Weisses Rössli – Zurich : restaurant de cuisine de saison à composer en deux à cinq services, avec jardin intérieur et ancienne salle de quilles, situé à Zurich, dans le quartier d’Enge, budget 73–125 CHF.
Le Weisses Rössli est établi au Bederstrasse 96, 8002 Zurich, Suisse.
Il se trouve dans le quartier d’Enge (Kreis 2), au sud-ouest du centre de Zurich, chef-lieu du canton de Zurich ; Sihlcity est à environ cinq minutes à pied.
Le restaurant recommande les parkings du Hürlimannareal et de Sihlcity, tous deux à environ cinq minutes à pied.
De l’extérieur, la maison est plutôt discrète ; à l’intérieur, elle séduit par une atmosphère chaleureuse, et une petite terrasse de jardin au calme occupe la cour intérieure aux beaux jours.
L’ancienne salle de quilles accueille jusqu’à 30 personnes autour d’une longue table en bois éclairée à la bougie, pour des repas privés ou d’entreprise, avec un menu surprise à partager.
Le restaurant appartient depuis 2018 au groupe Damn Delicious, et l’équipe de salle est décrite comme décontractée mais toujours soignée.
Aux fourneaux depuis janvier 2026, la cheffe Giulia Marciano propose une cuisine de saison, filigrane et créative, avec une carte d’automne où le gibier tient une belle place.
Le soir, chacun compose son menu en deux, trois, quatre ou cinq services à partir d’un choix de plats de saison, de 73 à 125 CHF, avec en option un accord boissons avec ou sans alcool ; des plats végétariens et végans sont proposés.
La carte des vins fait la part belle à la Suisse, à l’Italie et à l’Espagne, et un menu du jour est proposé à midi en semaine.
Le Weisses Rössli est une table de saison du quartier d’Enge, où l’on construit son menu du soir en fonction de son appétit.
Ses atouts : une cheffe à la cuisine créative, un menu à composer en deux à cinq services, une petite terrasse de jardin et une salle de quilles pour les groupes.
Rendez-vous au Bederstrasse 96 à Zurich, du mardi au vendredi de 11h45 à 14h et de 18h à 23h45, le samedi de 18h à 23h45, fermé dimanche et lundi, réservation au +41 44 212 63 00.
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