Weisses Rössli, Zurich

Situé à Zurich, Weisses Rössli est un restaurant raffiné qui combine l’élégance de la cuisine européenne contemporaine avec des influences suisses. L’établissement est réputé pour sa dégustation de soupe de potiron, son filet de bœuf parfaitement saisi et son risotto crémeux aux champignons. À travers une sélection rigoureuse des ingrédients, chaque plat est une véritable ode à la fraîcheur et à la qualité.

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