Sukisoba – Paris : adresse de street food japonaise en haut de la rue Mouffetard, qui prépare yakisoba sautés au wok, udon, donburi au bœuf ou au poulet pané, curry japonais, ramen et bouchées comme les gyoza, karaage et takoyaki, avec des menus plat-entrée-boisson, situé à Paris, à petits prix.
Localisation
Le restaurant se trouve au 8 rue Mouffetard, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement.
La rue Mouffetard descend de la place de la Contrescarpe vers l’église Saint-Médard, et Sukisoba occupe le haut de la rue, tout près de la place, à quelques minutes à pied des stations Cardinal Lemoine (ligne 10) et Place Monge (ligne 7).
L’adresse se prête à une pause rapide en arpentant la Mouffe, à un repas d’étudiants du quartier latin ou à un dîner à emporter, la maison ne proposant pas de livraison.
Cadre & ambiance
Sukisoba se présente comme une enseigne de spécialités de street food japonaise, avec une carte courte et des menus abordables.
L’adresse met en avant la vente à emporter : on passe commande et on récupère son bol, à déguster chez soi.
L’adresse est ouverte 7 jours sur 7, de 12 h à 15 h et de 18 h 30 à 23 h, et accepte les espèces, les titres-restaurant et la carte bancaire.
Cuisine & concept
La carte suit les codes de la street food japonaise : nouilles fraîches sautées au wok, udon sautés et bols de riz garnis, déclinés au poulet, au bœuf, aux calamars ou aux crevettes.
Le poulet pané (katsu) est l’un des fils conducteurs de la maison : il se retrouve dans le katsu curry au curry japonais, le chicken katsu, le yakisoba katsu, le ramen katsu et le poke katsu, souvent accompagné d’un œuf mollet.
Les ramen se servent dans un bouillon au choix, soja ou miso, avec des nouilles fraîches et des légumes, garnis de crevettes panées ou de poulet pané.
En entrée ou à grignoter, la maison propose gyoza, karaage, takoyaki fourrés au poulpe, calamars panés, tempura de crevettes, edamame ou potato tornado, et termine sur des mochi, des dango ou un cheesecake.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Yakisoba ika – nouilles fraîches sautées au wok, calamars panés, légumes frais, citron, sauce katsu et mayonnaise japonaise, à 8,90 €.
- Katsu curry – poulet pané, curry japonais, œuf mollet et légumes frais, accompagnés de riz, à 9,90 €.
- Gyudon – bœuf sauté, légumes frais et œuf mollet sur un bol de riz, à 8,90 €.
- Ramen tempura – bol de bouillon soja ou miso, crevettes panées, légumes frais et nouilles fraîches, à 10,90 €.
- Takoyaki – boules fourrées au poulpe nappées de sauce takoyaki, à 3,90 € les 3 pièces.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Petite adresse de la Mouffe, Sukisoba repose sur une street food japonaise simple et bien ciblée, des bols de nouilles et de riz au poulet pané, au bœuf ou aux calamars, et des prix serrés.
Ses atouts tiennent en des menus plat, entrée et boisson entre 9,90 et 13,90 €, un katsu curry et des ramen au bouillon soja ou miso, et une ouverture tous les jours midi et soir.
Rendez-vous rue Mouffetard, juste sous la place de la Contrescarpe ; commande sur place ou au 01 56 81 68 24.
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