Taigasu Teppanyaki – Paris : restaurant japonais de teppanyaki où les chefs cuisinent viandes et fruits de mer sur la plaque devant les convives assis autour du teppan, avec entrecôte wagyu A5 de Kagoshima, menus dégustation et une carte de sushis, rolls et sashimis, situé à Paris, budget 15–50 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 rue Mademoiselle, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement.
La rue Mademoiselle se trouve à deux pas de la rue du Commerce et de ses boutiques, dans un secteur résidentiel et commerçant du 15e arrondissement, à quelques minutes à pied de la station Commerce (ligne 8).
L’adresse se prête à un dîner à deux ou entre amis autour du spectacle de la plaque comme à une pause déjeuner après un tour des boutiques de la rue du Commerce.
Cadre & ambiance
Taigasu Teppanyaki mise sur le spectacle de la cuisine : les chefs préparent les plats sur le teppan, sous les yeux des convives installés autour de la plaque, dans une cuisine ouverte.
L’ambiance se veut élégante, chaleureuse et conviviale, propice aux repas partagés comme aux dîners à deux.
Le restaurant ouvre midi et soir, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, tous les jours sauf le mardi. Des chèques cadeaux sont proposés.
Cuisine & concept
Le cœur de la carte, ce sont les grillades au teppanyaki, servies avec légumes sautés de saison et riz nature : poulet teriyaki, filet de canard, entrecôte persillée, filet de bœuf, filet de saumon, gambas flambées ou coquilles Saint-Jacques.
La pièce maîtresse est l’entrecôte wagyu japonais A5 de la région de Kagoshima, 130 g, proposée à la carte ou dans un menu dédié. Les menus Découverte et Dégustation enchaînent entrée, plat au teppan et dessert, servis avec soupe miso ou salade.
À côté du teppan, la maison propose une carte japonaise complète : gyoza, karaage, takoyaki, edamamé, makis, california, sushis, sashimis, tatakis et rolls spéciaux comme le Dragon Roll ou le Mango Roll au foie gras et à la mangue.
Au déjeuner, hors week-end et jours fériés, des menus midi vont du bento aux yakisoba et au poulet katsu curry. En dessert, cheesecake aux haricots rouges, tiramisu au matcha, mochis, daifuku ou banane flambée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte wagyu japonais – A5 de la région de Kagoshima, 130 g, cuite au teppanyaki et servie avec légumes sautés de saison et riz nature, à 78 €.
- Gambas flambées – cuites sur le teppan, servies avec légumes sautés de saison et riz nature, à 27 €.
- Dragon Roll – tempura de crevette, avocat, tobiko et sauce anguille, à 15 €.
- Mango Roll – foie gras, avocat, mangue fraîche et sauce mangue, à 18,50 €.
- Fondant au chocolat blanc – au thé vert matcha, servi avec une glace vanille et des spéculoos, à 9,50 €.
Carte de juillet 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Très appréciée pour le spectacle du teppan, la maison séduit par des grillades préparées sous les yeux des convives dans une cuisine ouverte, une entrecôte wagyu A5 de Kagoshima et une ambiance élégante et conviviale.
Ses atouts tiennent en des menus Découverte, Dégustation et Wagyu, une carte japonaise complète, des gyoza aux rolls spéciaux, des menus midi en semaine et des chèques cadeaux.
Rendez-vous rue Mademoiselle, près de la rue du Commerce, tous les jours sauf le mardi, midi et soir ; réservation au 01 48 28 19 14.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
