Brasserie L’Élysée-Beaufort – Huy : brasserie familiale de grillades et de petite restauration artisanale, avec plus de 200 bières belges spéciales, située à Huy, dans la section de Ben-Ahin, à l’orée de la forêt, budget 20–35 €.
Localisation
La brasserie est installée Avenue de Beaufort 71, 4500 Huy, dans la section de Ben-Ahin, en province de Liège (Wallonie).
Ben-Ahin s’étend sur la rive droite de la Meuse, entre Huy et Andenne ; l’ancienne seigneurie de Beaufort, dont le château est aujourd’hui en ruines, y a laissé son nom.
L’adresse est décrite par la maison comme un écrin de verdure à l’orée de la forêt, avec des promenades balisées à proximité, un grand parking aisé et même un parking pour chevaux.
Cadre & ambiance
La salle à l’ambiance familiale peut accueillir de nombreuses tablées ; elle se prolonge d’une véranda ensoleillée et d’une terrasse ombragée, très prisées aux beaux jours.
La brasserie peut être privatisée pour un mariage, une communion, un anniversaire ou une chasse, et organise à l’occasion un souper-spectacle.
L’accueil se veut convivial et traditionnel ; l’accès est prévu pour les personnes à mobilité réduite et les chiens sont les bienvenus.
Cuisine & concept
La maison propose une petite restauration artisanale et revendique une spécialité de grillades, dans l’esprit d’une brasserie belge généreuse.
Sa carte de bières compte plus de 200 références belges spéciales : artisanales, trappistes et d’abbaye, fruitées ou en fût.
La maison met en avant des produits de qualité ; certaines préparations, comme les moules de Zeeland, ne sont servies que sur réservation.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Brasserie familiale posée à l’orée de la forêt, L’Élysée-Beaufort s’adresse aux amateurs de grillades, de cuisine belge et de bières spéciales, à Huy comme depuis la vallée mosane.
Ses points forts : plus de 200 bières belges, une spécialité de grillades, une terrasse ombragée, une véranda, un grand parking et une salle privatisable pour les groupes.
Rendez-vous Avenue de Beaufort 71 à Huy, le mercredi et le jeudi de 15 h à 23 h, du vendredi au dimanche de 11 h 30 à 23 h (fermé le lundi et le mardi), au 085 23 09 32.
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