Taverne Le Chez Nous, Huy

Taverne Le Chez Nous – brasserie de quartier au cadre simple, réputée pour ses boulets maison, à Huy, budget 10–20 €.

L’établissement s’est réinventé ces dernières années sous une nouvelle équipe en cuisine, sans perdre son esprit de taverne familiale.

On y vient pour un repas simple et généreux, dans une ambiance sans façon proche de ses habitués de longue date.

L’adresse répond aux recherches de « où manger à Huy », de « brasserie boulets Huy » ou de « taverne centre-ville Huy ».

Localisation

La taverne est installée Avenue Delchambre 3, 4500 Huy.

Huy s’étend le long des rives de la Meuse, entre la collégiale Notre-Dame et la citadelle qui domine la ville.

L’avenue Delchambre se situe dans le tissu urbain hutois, à distance de marche des commerces et des principaux repères du centre-ville.

L’adresse reste facilement accessible depuis les communes voisines de la région hutoise, que l’on vienne en voiture ou à pied depuis le centre.

Cadre & ambiance

Le décor reste celui d’un café-brasserie de quartier, sans prétention, pensé pour un accueil rapide et sans chichi.

Depuis sa reprise, la maison a renouvelé son équipe en salle et en cuisine tout en conservant son esprit de convivialité.

L’ambiance reste familiale, portée par une clientèle d’habitués attachée à cette adresse du quartier.

Le service à table complète une offre pensée aussi bien pour un repas rapide que pour une pause plus longue.

Cuisine & concept

La cuisine s’inscrit dans la tradition des brasseries belges, avec une attention particulière portée aux boulets faits maison.

Les boulets à la liégeoise, à la sauce aigre-douce, comptent parmi les incontournables réclamés par les habitués.

Une déclinaison aux champignons complète l’offre, aux côtés de plats du jour qui varient selon les arrivages.

Les classiques comme le steak-frites ou la carbonade flamande complètent une carte pensée pour un repas convivial et généreux.

L’équipe revendique une cuisine faite minute, ce qui explique un service parfois pris avec un peu de patience aux heures d’affluence.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Boulets à la liégeoise – boulets maison, sauce aigre-douce.
• Boulets sauce champignons – boulets maison, sauce crémeuse aux champignons.
• Steak-frites au poivre – pièce de bœuf grillée, sauce au poivre et frites maison.
• Carbonade flamande – bœuf mijoté à la bière brune et au pain d’épices.
• Vol-au-vent maison – volaille et champignons en sauce, feuilleté maison.
• Croquettes au fromage – classique belge servi en entrée.
• Café liégeois – café glacé et sa boule de crème glacée.

Carte relevée le 22 septembre 2026 d’après les informations publiques disponibles ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les avis les plus récents saluent un repas « fait minute et maison », certains clients notant préférer patienter un peu plus pour cette raison.

Un avis plus ancien évoque « un très bon petit café de quartier », avec un « service rapide » et « une grande propreté ».

La générosité des boulets maison revient régulièrement dans les retours des habitués, notamment depuis le renouvellement de l’équipe en cuisine.

Quelques avis isolés évoquent un accueil ou un temps de service inégal aux heures de forte affluence, sans remettre en cause la qualité de la cuisine maison.

Questions fréquentes

Conclusion

La Taverne Le Chez Nous reste une adresse de quartier attachante, au cœur de Huy, portée par ses boulets faits maison.

Une brasserie simple et sans détour, à découvrir pour un repas convivial entre habitués du centre-ville.

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