Tsuta Ramen, Strasbourg

4.3/5 4.29 / 5 (496 avis Google) Nº 121 sur 143 restaurants à Strasbourg Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

mardi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

mercredi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

jeudi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30

vendredi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00

samedi: 11:30 – 14:30, 18:30 – 23:00

dimanche: Fermé

Présentation

Situé au 23 Rue Brûlée, 67000 Strasbourg, Tsuta Ramen est une adresse japonaise authentique dédiée aux amateurs de ramen.

Venez découvrir un bol aux saveurs profondes, dans un cadre épuré mêlant élégance et ambiance “izakaya” inspirée. 

La carte de Tsuta met en valeur des recettes traditionnelles et créatives, comme le Tonkotsu Ramen, le Tsukemen (ramen froid & bouillon à part), ou encore des versions végétariennes du ramen.

En entrées ou à partager : gyoza, takoyaki ou karaage croustillant ponctuent l’expérience culinaire.

Pour clore le repas : mochi glacé, tiramisu matcha ou autres douceurs japonaises. 

Tsuta Ramen est très apprécié : note 4,6 / 5 sur TripAdvisor selon 11 avis.

Le restaurant est salué pour la qualité de ses bouillons, la générosité des bols, et l’ambiance soignée.

Étant souvent plein, la réservation est recommandée ou venir tôt pour profiter d’une table dans ce lieu prisé. 

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Notes et avis du restaurant

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(4.3/5)
496 avis

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5/5Yannick Sch

2025-09-09

De l’extérieur, Tsuta Ramen ne paie pas de mine, mais une fois la porte franchie, le décor surprend agréablement. La décoration, soignée et poussée, nous plonge directement dans l’ambiance d’une rue typique japonaise. La carte est simple mais efficace, et les plats, aussi beaux que savoureux, sont un vrai régal. Petit bémol : le service a été un peu long et, installés sur des tabourets, l’attente se fait sentir. Cela dit, le personnel est impeccable et attentionné, et la qualité de la cuisine fait vite oublier ce détail. Une belle expérience culinaire que nous renouvellerons sans hésiter !
5/5Coralie

2025-07-20

Une superbe découverte ! Je suis venue tester Tsuta Ramen après avoir vu passer une multitude d'articles, et je n'ai pas été déçue. Le restaurant est très bien décoré, et j'ai beaucoup aimé l'ambiance. Le personnel est sympathique et serviable. Quant à la cuisine, j'ai pris un ramen Tonkatsu (porc) avec bouillon miso spicy, et c'était un pur délice ! Le bouillon était délicieux, et le porc était fondant. Les prix sont également raisonnables. Je reviendrai avec plaisir tester les autres plats !
5/5Wanderlust

2025-07-19

On se croirait vraiment au Japon ! Dès qu’on entre, on a l’impression d’être transporté au Japon 🇯🇵 Le décor est soigné dans les moindres détails — une ambiance japonaise authentique et chaleureuse. Le bouillon du ramen est l’un des meilleurs que j’aie jamais goûtés : raffiné, profond en goût, préparé avec une vraie attention aux détails 🍜 Les takoyaki sont délicieux, et le poulet karaage… impossible de s’arrêter, c’est tout simplement irrésistible ! 🍗 Pensez à réserver à l’avance, car la popularité de ce restaurant fait qu’il est souvent complet. Une adresse incontournable pour les amoureux du Japon !
5/5Michael Hoang

2025-04-21

J'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant japonais récemment, et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle. Les plats de ramens étaient délicieux, avec un bouillon excellent qui était riche et savoureux. La viande était également de bonne qualité, ce qui a ajouté une texture agréable aux bols. Cependant, j'ai remarqué que les nouilles maison, bien que bonnes, étaient légèrement trop cuites à mon goût. Une cuisson al dente aurait peut-être été préférable pour préserver la texture idéale des nouilles. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'ambiance du restaurant. La décoration est vraiment sympa et crée une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les éléments de décoration japonais traditionnels et modernes ajoutent une touche d'authenticité à l'endroit. *Recommandation :* Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine japonaise. Les plats sont délicieux, et l'ambiance est vraiment agréable. Si vous êtes un fan de ramens, vous ne serez pas déçu ! Si vous allez dans ce restaurant, je vous conseille de demander au serveur de vérifier la cuisson des nouilles pour vous assurer qu'elles sont cuites à votre goût. Mais dans l'ensemble, je pense que vous passerez une excellente soirée dans ce restaurant.
5/5Marina DA COSTA MARTINS

2025-04-18

Un restaurant japonais typique ! 🏯 J’ai adoré aussi bien l’ambiance que les plats ! Un véritable univers qui nous fait décrocher, au point d’oublier qu’on est en France… Quelle douleur de ressortir du restaurant et de devoir retourner à la vie réelle ! 🇯🇵 C’était ma première fois ici : en entrée, j’ai pris des gyozas au poulet frit 🥟… Écoutez-moi bien, une dinguerie ! Les ramen au poulet étaient bien garnis, chaque saveur se faisait ressentir, avec un bouillon délicieux. 🍜 En dessert, j’ai pris un mochi au matcha (pas trop fan, question de goût perso) et un à la noix de coco qui était vraiment très bon ! 🥢 J’y suis allée avec mon chéri, c’est réglé : on reviendra sans hésiter ! 🎌 Les prix sont abordables pour la qualité proposée, et ça fait vraiment plaisir. Bref, un restaurant de qualité, avec des produits frais, un vrai savoir-faire et un accueil exceptionnel. 🎍 Foncez les yeux fermés si vous voulez goûter un ramen authentique ! 🍥

Meilleur plat du restaurant

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