Winstub Le Freiberg Restaurant Obernai, Obernai

Bon dans l’ensemble mais ça aurait pu être mieux aussi, pour commencer l’accueil n’était pas top pour être honnête, j’avais précisé à table que je souhaitais une carafe d’eau et on nous a ramené une bouteille d’eau plate facturé à 6 Euros, de plus que la serveuse était froide, elle avait bien entendu… puis les plats étaient servi dans beaucoup d’attente, le plat était joli, la présentation était vraiment au rendez vous mais pour le goût ce n’était pas vraiment ça mes parents ont commandé des choucroutes qui n’avaient pas de goût selon leurs dires… ils étaient déçus. Moi j’ai pris un steak tartare j’étais plutôt satisfaite, les burger avaient l’air bons aussi pour mon copain et ma sœur. Donc c’était plutôt ok mais sinon l’expérience aurait pu être meilleure si le personnel était plus agréable et si les plats avaient plus de saveur et qu’il n’y aurait pas eu cette épisode avec la bouteille d’eau facturée alors que nous savions très bien que nous avions demandé une carafe et non une bouteille d’eau à facturer… la note aurait pu être final était salée… malgré la présentation des plats et le cadre chaleureux, ces petits détails ont rendu notre expérience du lieu mitigée

Une Winstub typiquement alsacienne très cocooning avec du style et fait avec beaucoup de goût. L’accueil fut très sympathique et nous n’avions pas réservé mais cela n’a pas posé de problème. Le service était parfait ni trop rapide ni trop lent. La carte est composée de plats typiques et on vous propose également une carte de suggestions ou menu/plat du jour. Les produits sont très biens travaillés et c’est fait maison. Ce fut un régal dans son ensemble, aucune fausse note et nous ne pouvons que conseiller ce restaurant.

Le repas était très bon en revanche la présentation de mon plat était déplacé...Je pense que la plaisanterie a bien fait rire en cuisine mais pour ma part j'ai été très surprise et j'ai ri jaune.... A l'avenir, il faudrait s'abstenir de présenter une saucisse relevée entre deux pommes de terre. De mauvais goût ! Vous découvrirez une photo surprenante que j'ai publié.

Ici la règle d or 1 est d’arriver à l’heure où vous avez réservé. Qu’importe le motif de votre retard l accueil de la patronne est glacial. On ne se sent pas dans cette windstub comme dans les autres. Ok la cuisine y est savoureuse mais tout semble millimétré et comptabilisé. Même les morceaux de pain dans la corbeille. lol ! Tout est quasi militaire aussi. On a excellemment bien mangé mais ça ne nous a pas plus car on s y est senti mal ! Vite vite vite … d’autres clients arrivent ! Il manque cruellement ici l’esprit Windstub : la convivialité, le partage. En résumé attendez vous à un restaurant aux tables très très serrées avec une très bonne cuisine soignée. Rien de l esprit qui fait que l on aime venir et revenir en Alsace.

Cuisine généreuse et savoureuse. Nous avons goûté le menu avec la choucroute. Réservation recommandée, la patronne a refusé une bonne douzaine de clients un dimanche midi. Le restaurant est pourtant grand.

Très belle découverte, Restaurant, pas très grand, cosy pas trop bruyant grâce aux parois transparente entre les tables. Penser à réserver votre table car nous avons déjeuné le midi et à partir de 12h15, le restaurant était complet. Nous avons très bien mangé et les produits sont de saison.

Excellent restaurant dans Obernai. Le menu à 32€ est tout simplement très bon de l'entrée au dessert. Le service est rapide et souriant. Je le recommande comme celui des Remparts !

Un très bon restaurant. Dès la mise en bouche on perçoit l'expérience du chef dans des restaurants étoilés, dans le choix des saveurs et le souci du détail. La choucroute était excellente, avec des ingrédients de 1er choix, tout comme les autres plats que j'ai pu goûter, la joue de porc notamment. Le dessert, meringue glacée était parfait, avec une chantilly excellente (sûrement faite maison elle aussi). Si je repasse dans le secteur je ferai le détour pour venir déguster d'autres plats. Merci pour le bon repas.

Ayant peu d'expérience en winstub , nous pouvons dire que celui ci nous a complètement séduit, par la qualité de ces produits et par sa simplicité tout en etànt très classe et authentique gentillesse et zèle pour le service Un tres très bin rapport qualité prix

Nous avons déjeuné au Freiberg hier midi , quel délice , quel régal . Tout d’abord le restaurant est très très joli , très propre , l’accueil y est chaleureux, la carte propose une belle cuisine alsacienne et on sent que tout est préparé avec amour . Je recommande et y retournerai Ouvert le lundi , acceptant les chiens , les toilettes sont également propres , jolies et fonctionnelles Merci à toute votre sympathique équipe