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Classement à Paris Pains perdus dans le monde
Trouver le meilleur pain perdu à Paris, France
Le classement des meilleurs pains perdus à Paris, établi à partir des notes et des avis des membres Rankeat. Comparez les plats, repérez les adresses qui valent le détour et évitez les déceptions.
- Note moyenne
- 4,0/5
- Avis publié
- 1
- Plat classé
- 1
Image d'illustration
L’essentiel avant de commander
Pain perdu en bref
Photo d’un membre
- Origine
- Europe ; très ancré dans la cuisine française
- Apparition
- Antiquité romaine pour le pain trempé et frit (approx.)
- Ingrédients clés
- Pain rassis, lait, œufs, sucre, beurre
- Se déguste
- Chaud ou tiède, dès la sortie de la poêle
Du pain rassis imbibé de lait, d’œufs et de sucre, puis doré au beurre à la poêle : le pain perdu est la recette anti-gaspillage par excellence, connue sous d’autres noms dans toute l’Europe et au-delà. En brasserie, il se décline souvent en brioche perdue, caramélisée et accompagnée de glace. Au petit-déjeuner, au brunch ou en dessert, on attend une croûte bien dorée et un cœur crémeux mais pris.
Les styles à reconnaître sur la carte
- Brioche perdueBrioche épaisse bien imbibée, caramélisée, avec une boule de glace.
- French toastTranches épaisses, sirop d’érable, fruits rouges, parfois bacon.
- TorrijasVersion espagnole parfumée cannelle-citron, frite à l’huile d’olive.
- SaléSans sucre, avec fromage, jambon ou tomates et une salade.
Ce qu’on attend dans l’assiette
- Une croûte dorée sur toute la surface, sans brûlé
- Un cœur crémeux mais cuit, sans liquide à la découpe
- Une tranche qui reste entière sous la fourchette
- Une saveur beurrée et légèrement sucrée, pas écœurante
- Servi chaud, tout juste sorti de la poêle
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Notre classement des meilleurs pains perdus à Paris selon les avis publiés sur Rankeat
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Le Choupinet 
Paris, France Pain perdu : les restaurants qui l'ont à la carte à Paris
Ce plat figure sur la carte officielle de ces établissements. Prix relevés sur leur carte, donnés à titre indicatif.
-
Fric-Frac Montmartre
Pain perdu sucre de canne4,90 €
-
Barbo
Pain perdu12,00 €
-
Chez Marie
Pain perdu11,00 €
-
Café Saint-Germain
Brioche façon pain perdu10,00 €
-
Pradel Bastille
Brioche façon pain perdu
-
La Fabbrica Saint Georges
Brioche pain perdu, caramel beurre salé8,00 €
-
Brasserie Rosie Jolie
Pain perdu du chef Gérémy9,00 €
-
Onze à Table
Brioche façon pain perdu10,00 €
-
Aux Dés Calés 18 Moreau
Pain perdu10,00 €
-
La Contre Allée
Brioche maison façon pain perdu
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La Petite Aubaine
Fouace façon pain perdu10,00 €
-
Les Cocottes
Brioche façon pain perdu, granola et glace vanille13,00 €
Classement
Les meilleurs restaurants proposant des pains perdus à Paris, France
Les adresses les mieux notées, avec le type de cuisine servi, les avis Google et les avis Rankeat.
1
4.9/5
Fric-Frac Montmartre
Paris
2
4.9/5
Cellar
Paris
3
4.9/5
Barbo
Paris
4
4.8/5
5
4.8/5
Marvely
Paris
6
4.8/5
Le Jéroboam
Paris
7
4.8/5
8
4.8/5
Chez Marie
Paris
9
4.8/5
Café Saint-Germain
Paris
10
4.8/5
Parenthèse Eat & Drink
Paris
Rayon de recherche
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À proximité
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1
4.9/5
Fric-Frac Montmartre
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2
4.9/5
Cellar
Paris 1,4 km
3
4.9/5
Barbo
Paris 3,6 km
4
4.8/5
Immersion Vendôme – Everyday Brunch | Lunch | Coffee
Paris 2,0 km
5
4.8/5
Marvely
Paris 2,3 km
6
4.8/5
Le Jéroboam
Paris 4,0 km
7
4.8/5
Le Morello | Restaurant italien Paris
Paris 3,5 km
8
4.8/5
Chez Marie
Paris 3,4 km
9
4.8/5
Café Saint-Germain
Paris 0,8 km
10
4.8/5
Parenthèse Eat & Drink
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