Aux 9 Papilles – Ciney : friterie et snack de petite restauration maison, situé à Ciney, dans le village d’Achêne, budget 5–18 €.
Localisation
L’adresse est le Fays 9, 5590 Achêne (Ciney), en province de Namur, en Wallonie.
Le snack se trouve à proximité de Dinant, de Marche-en-Famenne, de Hamois et du Domaine provincial de Chevetogne, ce qui en fait une étape pratique pour les visiteurs de la région.
Cadre & ambiance
La salle offre 30 places assises dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec une terrasse en été et une télévision installée pour les grands événements sportifs.
Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose d’un parking et accepte les paiements par Bancontact.
Cuisine & concept
Le patron, ancien boucher-charcutier-traiteur après trente ans de métier, sélectionne lui-même ses viandes et prépare des plats maison, avec une suggestion différente chaque semaine.
La carte réunit frites, fricandelles, brochettes, croquettes, mitraillettes et hamburgers, du classique à 3,80 € aux burgers à 10 €, avec 22 sauces à 1 €.
Les plats maison, de 8 à 18 €, vont des boulettes sauce tomate ou chasseur aux carbonnades de bœuf, au vol-au-vent et aux chicons au gratin ; tout est à consommer sur place ou à emporter.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Aux 9 Papilles est bien plus qu’une friterie : un snack artisanal, tenu par un ancien boucher, où la viande est au centre de la carte.
Ses points forts : des viandes choisies par le patron, des plats maison chaque semaine, 30 places assises avec terrasse en été et des prix doux.
Rendez-vous au Fays 9 à Achêne (Ciney), ouvert du mercredi au dimanche en soirée dès 17 h 30, ainsi qu’à midi les jeudi, vendredi et dimanche, au +32 476 34 04 52.
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