Babo est un restaurant-bar de viandes et grillades au brasero installé à Amiens, pour un budget de 25–42 €.
La maison propose une cuisine traditionnelle centrée sur les viandes et les grillades, préparées maison avec des produits frais et sélectionnés.
Sa marque de fabrique : la cuisson au brasero, qui sublime chaque viande, poisson ou légume par la flamme.
Le tout se savoure dans une ambiance chaleureuse et festive, autour du feu et d’un verre.
Localisation
Le restaurant se trouve au 18 Rue Dusevel, 80000 Amiens.
Il est idéalement situé en plein centre-ville, au pied de la cathédrale Notre-Dame d’Amiens, dans la Somme.
L’adresse est facilement accessible à pied comme en transports en commun.
Le stationnement se fait dans les rues et parkings du centre.
Cadre & ambiance
Babo cultive une ambiance moderne, conviviale et festive, organisée autour du brasero.
Le cadre chaleureux et le bar à cocktails créatifs en font une adresse aussi bien pour un repas que pour boire un verre.
La maison se privatise également pour les événements et propose un service traiteur autour de la flamme.
Cuisine & concept
Babo défend une cuisine authentique et généreuse, cuite au brasero, véritable âme de la maison.
Les viandes d’exception, comme la côte de bœuf à partager, le faux-filet ou les pièces de bœuf maturées, sont sublimées par la flamme.
Volailles, poissons et légumes grillés, entrées à partager et options végétariennes comme les falafels complètent une carte évolutive.
Côté douceurs, les desserts maison, dont la mousse au chocolat et les cannolis, terminent le repas.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours sont très majoritairement enthousiastes et saluent une cuisson au brasero qui sublime des viandes de qualité.
La côte de bœuf, les cocktails et l’ambiance autour du feu reviennent parmi les points forts.
Le service souriant et l’atmosphère conviviale sont particulièrement appréciés.
Babo est régulièrement cité comme une adresse incontournable d’Amiens pour les amateurs de grillades.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Babo ?
Une cuisine de viandes et de grillades cuites au brasero : côte de bœuf, faux-filet, tartare, gambas et légumes grillés, avec des desserts maison.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la carte propose des options végétariennes comme les falafels au tzatziki et des légumes grillés.
Y a-t-il un bar à cocktails ?
Oui, Babo dispose d’un bar proposant une large sélection de cocktails créatifs.
Peut-on privatiser le lieu ou faire appel au traiteur ?
Oui, la maison se privatise pour les événements et propose un service traiteur brasero.
Où se trouve Babo et comment s’y rendre ?
Au 18 Rue Dusevel, en plein centre-ville d’Amiens, au pied de la cathédrale Notre-Dame.
Conclusion
Babo est une adresse conviviale et festive d’Amiens, où la cuisson au brasero sublime des viandes d’exception.
Entre côte de bœuf à partager, grillades au feu, cocktails créatifs et desserts maison, la maison offre une expérience chaleureuse autour de la flamme.
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