Back Bay – Nantes : bar-brasserie au caractère contemporain installé à Nantes sur le quai Turenne, face à la Loire. L’adresse propose une cuisine bistrot accessible et une carte de cocktails travaillée. Budget 15–28€.
Localisation
L’adresse est 11 Quai Turenne, 44000 Nantes, en bord de Loire, à deux pas de la place du Commerce et du quartier Feydeau. Le quai Turenne s’inscrit dans le tracé historique de l’ancienne île, dans un secteur très animé. L’arrêt de tramway Commerce se trouve à moins de cinq minutes à pied.
Cadre & ambiance
L’intérieur joue les codes du bar-brasserie contemporain : matériaux bruts, banquettes confortables, comptoir de bar mis en valeur. L’éclairage tamisé et la mise en scène des bouteilles créent une atmosphère propice à la sortie.
L’ambiance évolue selon les moments de la journée : posée à l’heure du déjeuner, plus animée le soir quand le bar prend le relais de la salle. La clientèle mêle salariés du quartier, étudiants et amateurs de cocktails.
Cuisine & concept
Back Bay décline une cuisine brasserie : burgers, planches à partager, viandes grillées et plats du jour. La carte reste lisible, avec un soin particulier porté aux produits travaillés en cuisine et aux accompagnements.
La maison met aussi en avant sa partie cocktails et bière, qui en fait une adresse autant culinaire que conviviale. L’idée : pouvoir y dîner, y boire un verre ou enchaîner les deux selon l’envie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours valorisent la qualité des burgers, la générosité des planches et l’inventivité des cocktails. Le cadre est régulièrement cité comme un atout, particulièrement en soirée.
Quelques avis mentionnent un niveau sonore élevé aux heures pleines et un service qui peut être sous pression aux pics du week-end. Le rapport qualité/prix reste jugé cohérent avec l’identité du lieu.
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée, surtout en soirée et le week-end.
Y a-t-il une terrasse ?
Une terrasse est déployée quand le temps le permet, avec vue sur le quai.
Le restaurant propose-t-il des cocktails ?
Oui, le bar propose une carte de cocktails travaillée, classiques et signatures.
Quel est le budget moyen ?
Comptez entre 15 et 28€ pour un plat avec boisson.
Conclusion
Back Bay incarne le bar-brasserie contemporain sur les quais nantais, avec une cuisine brasserie accessible et une vraie identité bar à cocktails.
On retient le burger brasserie, la planche mixte, le tartare de bœuf, l’entrecôte grillée et les cocktails signature.
Une adresse à découvrir pour celles et ceux qui veulent allier dîner détendu et soirée animée, face à la Loire.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement