Bella Ciao Pizzeria – Clichy : pizzeria italienne installée sur la principale artère commerçante de Clichy, qui cuit ses pizzas au feu de bois et travaille des produits transalpins identifiés – San Marzano, fior di latte, bufala, taleggio, guanciale ; antipasti généreux, ambiance de trattoria de quartier et budget de 25–35 € par personne.
Localisation
L’adresse est le 33 boulevard Jean-Jaurès, 92110 Clichy, dans les Hauts-de-Seine, en Île-de-France. Le boulevard Jean-Jaurès concentre l’essentiel de la vie commerçante de la ville, avec son marché, ses boutiques et une fréquentation piétonne soutenue en soirée.
La mairie Art déco et son beffroi se trouvent à quelques pas, ainsi que la station Mairie de Clichy, desservie par la ligne 13 et par le prolongement de la ligne 14. Le parc Roger-Salengro, l’hôpital Beaujon et le quartier du Bac d’Asnières, ancienne emprise Citroën reconvertie, sont dans le voisinage. Paris commence à environ un kilomètre par la porte de Clichy, à hauteur du Tribunal de Paris ; Levallois-Perret, Saint-Ouen et Asnières-sur-Seine sont limitrophes, la Seine et le pont de Clichy à courte distance, et La Défense à quatre kilomètres.
Cadre & ambiance
La salle reprend les codes de la trattoria contemporaine : format resserré, tables rapprochées et four à bois visible depuis une partie des places, qui donne le rythme du service. Le lieu est particulièrement fréquenté en soirée, quand les habitués du boulevard viennent dîner sans réservation, et l’atmosphère y est plutôt animée.
Le service se fait à table, avec une carte des boissons qui suit la même logique que l’assiette : bières italiennes, dont la Peroni, et boissons classiques. Le midi, l’établissement fonctionne davantage comme une cantine italienne pour les salariés du centre-ville, avec un service court entre 11h45 et 14h avant la reprise du soir vers 18h45.
Cuisine & concept
La maison revendique la pizza italienne cuite au feu de bois, montée sur une base de tomates San Marzano et de fior di latte. Les garnitures s’appuient sur un sourcing transalpin lisible : scamorza fumée, gorgonzola et taleggio pour la formaggi, spianata calabrese pour la diavola, olives taggiasche et câpres à queue pour la napoli, guanciale et jaune d’œuf pour la carbonara.
Les antipasti forment une entrée en matière substantielle, entre burrata D.O.C. servie avec des légumes au four, carpaccio de bœuf à la roquette et au grana, carpaccio de saumon mariné sur place et bruschetta à la burrata fumée. Une gamme végétarienne existe avec la verdura et la caprese, et une section de la carte est consacrée aux pâtes. La pizza signature, baptisée du nom de la maison, associe scamorza fumée, jambon cuit et shiitake ; c’est elle, avec la formaggi, que les clients citent le plus volontiers.
Carte & plats emblématiques
la caprese – mozzarella di bufala, tomate et salade – 14,00 €
la burrata D.O.C. – servie avec légumes au four, pesto et huile d’olive – 15,00 €
la formaggi – version blanche ou rouge, gorgonzola, taleggio et scamorza fumée – 17,00 €
la verdura – courgettes, aubergines, poivrons, olives taggiasche, origan et grana – 17,00 €
la carrettiera – scamorza fumée, friarielli, saucisse, pétales de pomme de terre et olives – 17,00 €
l’affumicata – fior di latte, scamorza fumée, oignons, boulettes de bœuf et grana – 17,00 €
la botte – roquette, speck, crème de burrata fumée, tomates cerises et balsamique – 18,00 €
la carbonara – crème de grana, guanciale et jaune d’œuf – 18,00 €
la grana – roquette, tomates cerises et grana servi à la cuillère – 18,00 €
la bufalina – pomodorini, bufala, jambon italien, grana padano et roquette – 19,00 €
la mortadella – mortadelle, pesto de pistache, crème de burrata et basilic – 19,00 €
les pâtes – une section entière de la carte leur est consacrée
Résumé des commentaires
Les retours en ligne portent surtout sur la qualité des produits italiens utilisés : la mozzarella, la burrata et les charcuteries sont régulièrement distinguées, de même que la pâte, appréciée pour sa cuisson au feu de bois. La pizza maison au jambon cuit et shiitake ainsi que la formaggi et ses trois fromages ressortent comme les créations les plus commentées.
Les antipasti sont décrits comme copieux, au point de suffire à eux seuls pour un repas léger à deux. Quelques commentaires mentionnent une salle qui se remplit vite en soirée et un niveau sonore élevé aux heures de pointe ; le service est en revanche jugé efficace, y compris pour les commandes à emporter.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Bella Ciao Pizzeria à Clichy ?
Comptez environ 25 à 35 € par personne pour une entrée et une pizza. Les pizzas vont de 11,00 € pour la margherita à 19,00 € pour la bufalina et la mortadella, et les antipasti se situent entre 12,00 € et 15,00 €.
Les pizzas sont-elles cuites au feu de bois ?
Oui, la carte des pizzas est explicitement annoncée comme cuite au feu de bois, sur une base de tomates San Marzano et de mozzarella fior di latte.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui : la margherita, la verdura aux légumes grillés, la formaggi, la caprese, la burrata et la bruschetta permettent de composer un repas complet sans viande ni poisson.
Accepte-t-on les titres-restaurant ?
Oui, l’établissement annonce accepter Swile, UpDéjeuner, Ticket Restaurant® et Pluxee, ce qui en fait une option pratique pour le déjeuner en semaine.
Quels sont les horaires et peut-on commander à emporter ?
Le service se tient le midi à partir de 11h45 et le soir à partir de 18h45, sept jours sur sept. La vente à emporter est possible et la commande en ligne est proposée via Uber Eats.
Conclusion
Clichy compte plusieurs adresses italiennes, mais peu font le choix d’une carte aussi appuyée sur des produits d’origine identifiée. Entre le four à bois, les tomates San Marzano et les fromages du Nord de l’Italie, cette pizzeria du boulevard Jean-Jaurès joue la lisibilité plutôt que la quantité de références.
Trois atouts la caractérisent : la pizza maison à la scamorza fumée, au jambon cuit et au shiitake, qui porte le nom de l’enseigne ; les antipasti autour de la burrata et des carpaccios, assez copieux pour tenir lieu de plat ; et la formaggi, pour les amateurs de pâtes persillées.
Pour une première visite, une bruschetta à la burrata fumée suivie d’une diavola ou d’une mortadella au pesto de pistache donne une bonne mesure du savoir-faire. Le midi, la margherita reste l’option la plus économique de la carte, et le soir mieux vaut arriver tôt : la salle est petite et se remplit rapidement.
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