Bistrot Ambroise, 20ᵉ arrondissement, Paris

Bistrot Ambroise – Paris : brasserie de quartier du 20e arrondissement, cuisine traditionnelle généreuse et faite maison, burgers, salades, tapas et planches à partager, ouverte du petit-déjeuner jusque tard dans la nuit, ambiance chaleureuse et conviviale, situé à Paris, sur les hauteurs de Ménilmontant, budget 15–35 €.

Localisation

Le bistrot se trouve au 108 rue de Ménilmontant, 75020 Paris, dans le 20e arrondissement, quartier de Ménilmontant.

La rue de Ménilmontant grimpe depuis le boulevard de Belleville vers les hauteurs de l’arrondissement, en croisant la rue des Pyrénées.

Les stations de métro Pyrénées et Ménilmontant sont accessibles à pied en quelques minutes.

Cadre & ambiance

Le Bistrot Ambroise se veut un lieu de vie et de partage, où l’équipe veille à offrir un moment agréable dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Il accueille aussi bien le petit-déjeuner que le déjeuner d’affaires, le repas entre amis ou le dîner en tête-à-tête, et se privatise pour les anniversaires, repas d’entreprise et soirées.

Le bistrot ouvre tous les jours de 7h à 2h, avec un happy hour de 16h à 21h.

Cuisine & concept

La carte met à l’honneur une cuisine traditionnelle, généreuse et faite maison, travaillée avec soin pour une gastronomie simple et accessible.

Les classiques de bistrot, soupe à l’oignon, œuf mayonnaise, onglet de bœuf ou fish and chips maison, côtoient les burgers, le carpaccio de bœuf et un wok de poulet ou de bœuf aux légumes thaï.

Salades composées, avocado toast et linguines à la crème de truffe complètent l’offre, avec plusieurs options végétariennes.

Pour l’apéritif, tapas et planches de charcuterie ou de fromages se partagent, et un menu enfant est proposé.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Soupe à l’oignon – gratinée à l’emmental, à 8,50 €.
• Rôti de Saint-Marcellin – bardé de poitrine fumée et servi avec une salade, à 10,50 €.
• Onglet de bœuf – écrasé de pommes de terre et sauce au poivre vert, à 21 €.
• Linguines aux aubergines – plat végétarien à la crème de truffe noire d’été, à 16 €.
• Brioche façon pain perdu – servie avec sa sauce caramel, à 8 €.

Plats et prix relevés sur la carte publiée par le site officiel du restaurant le 7 novembre 2026.

Conclusion

Adresse appréciée de sa clientèle pour son accueil et son service, le Bistrot Ambroise s’impose comme un repère du quartier à toute heure de la journée.

Ses atouts tiennent en une carte de bistrot faite maison, des plats à prix doux, des planches à partager, une large amplitude horaire et la possibilité de privatiser le lieu.

Rendez-vous rue de Ménilmontant, tous les jours ; réservation en ligne ou au 01 86 04 58 04.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement