Brasserie la Chouette, 12ᵉ arrondissement, Paris

Ambiance simple et cosy le service est cool et la nourriture était bonne. Un petit peu sous assaisonné d’où le 4 étoiles mais très bon moment au calme en amoureux!

Belle adresse où je reviendrais ! Excellent petit-déjeuner avec des produits frais, belle salle accueillante et décorée avec goût, service amical, rapide et efficace. Mention spéciale pour la playlist musicale qui était diffusée (au parfait volume, ni trop fort, ni trop bas) qui m'a fait commencé la journée de très bonne humeur.

Bon accueil et le personnel est très agréable. Les cocktails et les plats sont bon ! La salade César est vraiment délicieuse

Une déception malgré un cadre accueillant Lors de notre passage à la Brasserie La Chouette, nous avons été séduits par la décoration cosy et chaleureuse, qui invite à s’installer et profiter d’un bon repas. Malheureusement, l’expérience culinaire n’a pas été à la hauteur de nos attentes. Nous sommes arrivés en fin de service pour le déjeuner et avons commandé deux plats du jour : confit de canard avec pommes de terre rissolées à l’ail. À notre grande surprise, les assiettes nous ont été servies avec des frites à la place des pommes de terre rissolées, sans que le changement ne nous ait été signalé ou même proposé. En goûtant, le canard s’est révélé sec et peu savoureux, loin de la tendreté attendue d’un confit. Ne mangeant pas de frites, j’ai demandé au serveur pourquoi le plat ne correspondait pas à celui annoncé. Celui-ci m’a expliqué qu’il n’y avait plus de pommes de terre rissolées à l’ail, ce que je peux comprendre en fin de service. Cependant, il aurait été plus professionnel de nous consulter avant de remplacer l’accompagnement par défaut. Le serveur m’a finalement apporté une petite salade en guise de compensation, mais cela n’a pas suffi à rattraper l’impression générale. C’était notre première visite, et ce sera également la dernière. Dommage, car le cadre laissait présager une bien meilleure expérience.

Arrivés très tardivement (14:15/14:30) et sans réservation, le serveur nous a proposé une table sans que cela ne pose problème. Le design du lieu épouse le confort, l’on ne veut plus quitter ces banquettes à gros coussins une fois installé ! La terrasse intérieure est couverte, et chauffée. Nous avons opté pour des plats très différents : les gambas et leur risotto aux champignons, aux saveurs riches. Le copieux Chouette Burger à base de bœuf (il existe dans une version au poulet et une au poisson) avec ses frites maisons. Les pâtes carbonara al dente accompagnées d’une mozzarella panée au cœur fondant. Délicieux. Nous en avons tous eu pour notre compte. Nous avons bu deux bières blondes par personne (50cl) qui avaient bon goût, pour accompagner notre repas. En dessert le tiramisu au Nutella ravive les papilles pour terminer dignement ce repas avec une note sucrée. Les cafés nous ont plu. Les différents serveurs qui se sont occupés de nous ont toujours été professionnels, agréables et sympathiques. Nous reviendrons sans faute à notre prochain passage sur Paris !