Breakfast in America Marais – Paris : diner américain ouvert en 2006 dans le Marais, ce restaurant sert pancakes XXL faits maison, eggs Benedict, burgers au bœuf d’origine française et milkshakes dès 8h30, sept jours sur sept, entre banquettes rouges, néons et jukebox, situé à Paris, budget 10–26 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 4 rue Malher, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement.
Courte voie du Marais, la rue Malher relie la rue de Rivoli à la rue Pavée, à deux pas de la station Saint-Paul (ligne 1).
L’adresse se prête à un petit déjeuner avant la visite d’un musée du quartier, à un burger entre deux boutiques ou à un milkshake après une balade dans les rues du Marais.
Cadre & ambiance
Ouvert en 2006, trois ans après la première adresse de la rue des Écoles, le diner du Marais reprend tous les codes du restaurant américain : banquettes rouges, néons, jukebox et sol en damier.
La salle compte 60 places réparties sur deux niveaux ; un niveau ou le restaurant entier peut être privatisé pour un anniversaire, un événement d’entreprise ou un tournage. Le lieu apparaît d’ailleurs dans la série Emily in Paris (saison 2, épisode 5).
Le diner ouvre tous les jours de 8h30 à 22h. En semaine, on réserve en ligne ou par téléphone ; le samedi et le dimanche, c’est sans réservation, premier arrivé, premier servi.
Cuisine & concept
La carte décline le petit déjeuner américain servi toute la journée : œufs au choix, omelettes, eggs Benedict et assiettes copieuses comme le Lumberjack Breakfast, avec pommes de terre sautées ou salade.
Les pancakes XXL sont faits maison selon la recette originale de la maison, nature au sirop d’érable, aux myrtilles ou banane-noix, aux côtés du French toast et du 2x2x2, servi depuis 2003.
Au déjeuner et au dîner, burgers au bœuf haché d’origine française, sandwiches comme le BIA Club ou le bagel NY Lox, Caesar salad et finger food prennent le relais ; une formule brunch à 25,90 € est servie tous les jours.
Pies et cheesecakes, brownie, sundaes et milkshakes ferment le repas ; le café filtre est servi à volonté, et des formules midi, étudiant et enfant complètent l’offre.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Stack of Pancakes – trois pancakes XXL faits maison, servis en pile avec du sirop d’érable, à 10,90 €.
- 3x3x3 – trois œufs au choix, trois breakfast sausages ou trois tranches de bacon et trois pancakes, à 15,50 €.
- Eggs Norwegian – muffin anglais toasté à l’ail, saumon fumé, œufs pochés, sauce hollandaise et ciboulette, à 16,90 €.
- Super BIA Burger – steak haché, cheddar, bacon, oignon grillé, poivron et sauce BBQ, servi avec frites, pommes de terre sautées ou salade, à 18,90 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 novembre 2026.
Conclusion
Rue Malher, Breakfast in America reproduit un diner américain apprécié pour son décor, ses pancakes faits maison, son petit déjeuner servi toute la journée et son café filtre à volonté.
Ses atouts tiennent en des horaires étendus sept jours sur sept, une formule brunch quotidienne, des burgers au bœuf français et une salle de deux niveaux privatisable.
Rendez-vous rue Malher, à deux pas de la station Saint-Paul ; réservation en ligne ou au 01 42 72 40 21 du lundi au vendredi, sans réservation le week-end.
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