Italienne·Pizza·Street-food ·€-€€
+33 2 23 20 39 81
Installé rue de la Visitation à Rennes, BROOK propose une expérience street-food unique : des pizzas XXL d’environ 60 cm, préparées à la manière des « slices » new-yorkais, à la fois rapides à servir et délicieuses à savourer.
Créé par Luc Laurent, fondateur des enseignes Roadside et Coppa, ce concept combine l’authenticité américaine avec une exigence de qualité qui fait la différence : pâte maison, produits locaux comme la mozzarella de Saint-Gilles, et ambiance urbaine assumée.
La carte est volontairement minimaliste, mais savoureuse : Classique New York, Mushroom, Pepperoni, White, ainsi que des combinaisons créatives comme Little Italy (avec stracciatella et pesto) ou Honey Moon (pepperoni + miel pimenté) — le tout avec des parts à partir de 4,50 €.
Un concept cash mais efficace, idéal pour une pause gourmande rapide entre deux rendez-vous, un déjeuner stylé ou un snack décontracté au centre-ville.
Les meilleures pizzas :
Pepperoni : un classique relevé à souhait pour les puristes.
White ou Mushroom : pour les amateurs de saveurs plus crémeuses.
Little Italy ou Honey Moon : pour une touche originale et gourmande.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Informations
Aucune caractéristique renseignée pour ce restaurant.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un plat7 questions, réponse par Oui ou Non. Les résultats se mettent à jour à chaque vote.
Merci pour votre participation !
Vos réponses aident la communauté à choisir où manger. Retrouvez le résultat de chaque question ci-contre.
Notes Google et avis Rankeat pour situer cette adresse parmi les meilleures de la ville.
Si vous élargissez la zone, voici des restaurants proposant des plats italiens à proximité.
Prenez le contrôle de cette fiche, gratuitement.
Boostez aussi votre visibilité sur Google. Créez gratuitement le site vitrine de votre établissement sur Rankeat. Créer mon site →
Fiche restaurant mise à jour le 26 septembre 2025