Café Saint-Médard – Paris : brasserie de quartier du 5e arrondissement qui sert en continu dès 11 h une cuisine française de brasserie (soupe à l’oignon au Cantal, tartare au couteau, ballotine de poulet), des formules en semaine et des planches à partager, situé à Paris, budget 19–30 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 53 rue Censier, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement.
La rue Censier relie la rue Geoffroy-Saint-Hilaire à la rue Mouffetard ; la brasserie, face à la fontaine Guy-Lartigue, est à deux minutes à pied de la station Censier-Daubenton (ligne 7).
L’adresse se prête à une pause au fil d’une promenade entre la rue Mouffetard et le Jardin des Plantes, ou à un dîner de quartier.
Cadre & ambiance
Le Café Saint-Médard se présente comme une brasserie de quartier au cadre typiquement parisien, chaleureux et convivial, où l’on passe pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner entre amis ou un cocktail en terrasse.
L’étage abrite une salle climatisée qui peut être privatisée.
La cuisine est servie en continu à partir de 11 h, et la réservation se fait en ligne.
Cuisine & concept
La cuisine, française et fidèle aux classiques de la brasserie parisienne, est préparée par le chef Mody Diakité.
En entrée, œufs bio mayonnaise à la moutarde violette, petits pains chauds fourrés aux rillettes du Mans, soupe à l’oignon gratinée au Cantal, escargots ou foie gras de canard maison.
Les plats vont du rumsteak et de l’entrecôte, servis avec sauce et garniture au choix, au tartare de bœuf au couteau relevé d’une mayonnaise au wasabi, à la ballotine de poulet farcie aux champignons ou aux agnolotti aux cèpes ; salades, croque au Cantal et burger (bœuf, poulet pané ou steak végétal) complètent la carte.
En semaine, une formule déjeuner express (un plat et une crêpe) et des formules entrée-plat-dessert sont proposées ; la carte compte des plats végétariens, une salade végane et des planches à partager à l’apéritif.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Soupe à l’oignon – gratinée au Cantal, à 12,90 €.
- Ballotine de poulet – farcie aux champignons, avec jus de viande, poêlée de potiron, champignons et châtaignes, à 21,90 €.
- Tartare de bœuf au couteau – mayonnaise au wasabi, crème de ciboulette et persil, graines de moutarde et pickles d’oignons rouges, avec une garniture au choix, à 20,90 €.
Carte d’octobre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Cuisine de brasserie servie en continu et cadre parisien avec terrasse font du Café Saint-Médard une adresse appréciée au pied de la rue Mouffetard, où les classiques sont travaillés avec des produits comme les œufs bio et les fromages d’Auvergne.
Ses atouts tiennent en des formules de semaine, des planches à partager, une salle climatisée privatisable à l’étage et des options végétariennes et véganes.
Rendez-vous rue Censier, près de la station Censier-Daubenton ; réservation en ligne ou au 01 43 31 32 99.
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