La Brasserie du Jard, Châlons-en-Champagne

Trouver le meilleur restaurant de la ville Châlons‑en‑Champagne mène souvent à La Brasserie du Jard, un établissement chaleureux où la cuisine traditionnelle française rencontre une touche de modernité, dans un cadre élégant mêlant pierres apparentes, bois et charme champenois. 

Située au 10 boulevard Victor Hugo, 51000 Châlons‑en‑Champagne, elle se trouve à deux pas du musée Champagne Carbot, ce qui lui confère un emplacement à la fois central et pittoresque. 

La carte met à l’honneur des plats faits avec des produits frais & locaux.

Parmi les spécialités que les visiteurs recommandent souvent : cabillaud en croûte de chorizo, carpaccio de charolais mariné au thym, burrata et méli‑mélo de tomates, ainsi que des desserts maison comme le Café Gourmand ou le Chéescake. 

Les clients soulignent plusieurs atouts : une ambiance conviviale et sophistiquée, une terrasse très agréable au soleil, un service attentif, un très bon décor, et un excellent rapport qualité‑prix pour ce niveau de prestation. 

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