La Butte Aux Piafs – Paris : restaurant bistronomique et bar à vins naturels à l’esprit art déco, installé boulevard Auguste Blanqui dans le 13e arrondissement de Paris, dans une ambiance intime et créative, budget 20–30 €.
Localisation
La Butte Aux Piafs est installée au 31 Boulevard Auguste Blanqui, 75013 Paris, sur le boulevard qui longe le quartier de la Butte-aux-Cailles, à deux pas de la station Corvisart (ligne 6) et à quelques minutes du métro Place d’Italie. Le restaurant est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite et accepte les chiens.
Cadre & ambiance
La Butte Aux Piafs propose un cadre art déco intimiste, mêlant lignes géométriques et matières chaleureuses dans une atmosphère feutrée et créative. La salle, de taille modeste, favorise une ambiance de proximité entre les convives et l’équipe en salle, créant l’atmosphère d’un restaurant où l’on se sent immédiatement comme un habitué.
Le bar à cocktails et la sélection de vins naturels et biologiques constituent l’autre dimension de l’établissement, qui accueille aussi bien les amateurs de cuisine que les connaisseurs en quête de belles bouteilles. L’établissement est ouvert en soirée du lundi au samedi, jusqu’à 1h les jeudis et vendredis.
Cuisine & concept
Le chef Cédric Compper élabore une cuisine française bistronomique ancrée dans la tradition mais nourrie de ses voyages, avec une carte qui propose burgers artisanaux, salades composées et plats mijotés dans un esprit créatif et accessible. La carte inclut également des préparations véganes, témoignant d’une sensibilité aux nouvelles pratiques alimentaires.
La cave est l’un des points forts de la maison : tous les vins proposés sont naturels ou biologiques, sélectionnés avec soin pour accompagner harmonieusement une cuisine franche et généreuse. Cette cohérence entre l’assiette et le verre fait de La Butte Aux Piafs une adresse appréciée par les amateurs de restauration engagée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
La Butte Aux Piafs affiche une note de 4/5 sur FoodyParis, avec des retours clients qui soulignent la qualité des vins naturels, la créativité de la cuisine du chef Cédric Compper et l’atmosphère chaleureuse de cet établissement engagé.
Le plat bistronomique du chef, le burger artisanal, les salades généreuses et l’offre de vins naturels et biologiques font de La Butte Aux Piafs une adresse singulière dans le paysage gastronomique du 13e arrondissement.
Ouvert du lundi au mercredi de 10h à minuit, du jeudi au vendredi jusqu’à 1h et le samedi de 11h à 1h (fermé le dimanche), La Butte Aux Piafs se trouve au 31 Boulevard Auguste Blanqui, 75013 Paris, à deux pas de la station Corvisart (ligne 6).
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