La Cour des Saveurs – Sambreville : restaurant de cuisine française de saison, installé dans un ancien atelier au style loft, situé à Sambreville, dans le village d’Arsimont, budget 20–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve à l’adresse Rue d’Auvelais 53, 5060 Arsimont (Sambreville), en province de Namur, en Wallonie.
Arsimont est un village de l’entité de Sambreville, entre Namur et Charleroi ; la maison dispose d’un parking privé.
Cadre & ambiance
L’adresse occupe l’ancien atelier d’un fabricant d’échelles en bois, reconverti en restaurant le 1er mai 2014. L’endroit a été aménagé dans un style loft et décoré avec soin.
La salle compte une trentaine de couverts, dans une atmosphère familiale. Aux beaux jours, un jardin très calme, à l’écart de la route, permet de déjeuner et de dîner en terrasse.
Cuisine & concept
La cuisine est française et évolue au fil des saisons, en mettant en valeur de bons produits du terroir de la région. La maison sert aussi des bières de brasseries locales.
Un menu enfant est prévu, et la maison propose un service traiteur pour les communions, les mariages et les repas de groupe, avec possibilité d’emporter.
La carte n’étant pas publiée en ligne, les plats ci-dessous sont des classiques de la table française et belge de saison, cités à titre indicatif : ce sont des spécialités typiques du genre, à confirmer auprès du restaurant.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Ouverte depuis 2014 à Arsimont, La Cour des Saveurs est une table familiale qui mise sur le cadre d’un ancien atelier et sur une cuisine française de saison.
Ses points forts : le décor loft, le jardin tranquille, les produits du terroir, les bières locales et le service traiteur.
Rendez-vous à l’adresse Rue d’Auvelais 53, à Arsimont, ouvert en fin de semaine ; la réservation se fait par téléphone, au 0495 52 20 66.
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