La Maison du Bœuf – Saint-Rémy-de-Provence : steakhouse 100% viande installé sur le boulevard Mirabeau, à Saint-Rémy-de-Provence, ambiance chaleureuse et conviviale, budget 40–80€.
L’enseigne place la viande au centre du concept, avec une cuisson au charbon de bois pour des saveurs marquées.
La carte met en avant entrecôtes, côtes de bœuf à partager, tartare et plusieurs morceaux maturés.
L’adresse complète son offre par quelques options canard et poisson, sans déroger à son identité de steakhouse.
Localisation
Adresse : 25 Bd Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, sur le boulevard Mirabeau qui ceinture le centre historique, à deux pas du marché du mercredi.
Accès très simple à pied depuis tout le centre piéton ; parkings publics à proximité (parking de la République, parking de la Libération), pas de stationnement direct devant la façade.
Repères : à 5 minutes à pied de la place de la République, à 10 minutes du musée Estrine, à 15 minutes en voiture de Glanum et de l’asile Saint-Paul-de-Mausole (Van Gogh). Communes voisines : Maillane, Eyragues, Les Baux-de-Provence et leurs Carrières des Lumières.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du steakhouse contemporain : tons sombres, mobilier en bois et atmosphère feutrée.
Une terrasse en façade sur le boulevard Mirabeau prolonge l’expérience aux beaux jours, à l’ombre des platanes.
L’ambiance est conviviale et résolument tournée vers les amateurs de viande : groupes d’amis, repas en famille et carnivores assumés.
Cuisine & concept
La cuisine de La Maison du Bœuf est centrée sur la viande, cuite au charbon de bois pour développer un goût grillé caractéristique.
Les pièces phares sont les entrecôtes, les côtes de bœuf à partager (Premium et d’Exception) et les tartares préparés au couteau.
Les accompagnements sont travaillés à l’identique : frites maison croustillantes, pommes de terre rôties, écrasés de pommes de terre.
La maison propose aussi quelques alternatives non bovines (canard, poisson du jour), pour les convives qui souhaitent un autre choix.
Sur la cuisine, les avis saluent la qualité de la viande : « la meilleure viande qu’on ait mangée à Saint-Rémy, cuisson parfaite ».
Côté service, l’équipe est jugée accueillante : « personnel attentionné, conseils utiles sur les morceaux et les cuissons ».
Sur le cadre, l’atmosphère steakhouse fait mouche : « un cadre chaleureux, parfait pour un dîner entre amis ».
Sur le rapport qualité-prix, les retours nuancent : « c’est cher mais on en a pour son argent quand on aime la viande ».
Quelques bémols ponctuels portent sur des accompagnements jugés un peu chers une fois additionnés à la pièce.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à La Maison du Bœuf ?
Comptez 40 à 80€ par personne, entrecôte à 55€, côte de bœuf Premium à 60€/pers, d’Exception à 75€/pers (2 pers.).
L’adresse propose-t-elle des alternatives à la viande ?
Oui, quelques plats de canard et un poisson du jour figurent à la carte, mais le concept reste centré sur la viande.
Faut-il réserver ?
Très recommandé tous les soirs et le week-end, en particulier pour les côtes de bœuf à partager.
La cuisson au charbon est-elle disponible toute l’année ?
Oui, c’est la cuisson de signature de la maison pour toutes les viandes grillées.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse en façade sur le boulevard Mirabeau aux beaux jours.
Conclusion
Avec sa cuisson au charbon, ses pièces maturées et son concept assumé de steakhouse, La Maison du Bœuf est devenue l’adresse de référence pour les amateurs de viande à Saint-Rémy-de-Provence.
On y revient pour les côtes de bœuf Premium et d’Exception, l’entrecôte grillée, le tartare au couteau et les frites maison, dans une atmosphère chaleureuse fidèle à l’esprit steakhouse.
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