L’Ambroisie, Collioure

Ce restaurant nous a été recommandé. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons très bien mangé. Je recommande. Serveur agréable qui met en avant la gastronomie locale. Poisson cuit comme il faut sur un risotto plein de saveurs. Meilleure crème catalane que j'ai mangée. Le Banyuls , un délice. Bref, allez y les yeux fermés.

belle découverte ! accueil parfait, cuisine excellente. Je recommande , vous ne serez pas déçu !

Le meilleur restaurant de Collioure ! Je recommande à 200%, autant les plats du jour que les tapas (et la formule découverte), c’est EXTRA. La cuisine est excellente, des plats frais et raffinés. L’emplacement est superbe, très authentique et agréable. Et le service est 5⭐️, avec beaucoup de bons conseils et de bonne humeur. Merci 😊 Nous reviendrons avec plaisir 🌞

Découvert au gré de nos promenades, ce restaurant a été un lieu parfait dans notre journée de vacances. Nous avons commandé les tapas : pan con tomate, poulpe et pimientos et c'était franchement très bon ! (Je vous laisse admirer la présentation du poulpe) Notre serveur était vraiment très agréable, très serviable et nous avons pu discuter avec lui sur les lieux à visiter à Collioure. Un très beau cadre aussi. Si nous repassons dans la ville, nous viendrons sûrement dire coucou. Merci beaucoup à vous !

Établissement très agréable avec un service tout aussi sympathique. Le serveur qui nous a accueilli était très avenant et nous a conseillé sur les bonnes adresses de la ville (trop sympa merci !) Les tapas sont servis rapidement et le goût des aliments est équilibré. Je recommande vivement le pan con tomate, rafraîchissant et bien assaisonné. Idem pour los pimientos, si vous avez peur que ça pique : no stress, ça ne pique pas du tout (les nôtres n'ont pas piqué en tout cas). Après si vous voulez vraiment quelque chose de relevé, peut-être demander des recommandations au serveur qui je pense se fera un plaisir de vous conseiller 😁🤍 Pour le poulpe, personnellement je trouve que ça manquait un peu de peps ou d'acidité, mais en soit ça reste bien équilibré donc pas grand chose à redire. Si on repasse par Collioure, on y remangera sûrement pour le plaisir d'échanger et de bien manger !