Le Berlioz Huy, Huy

Nous avons bcp aimé le concept de cuire notre viande nous même, c’est toujours chaud du début à la fin du repas , nous avons pris un suprême imperator pour goûter plusieurs sortes de viande, un poulet qui n’était rempli d’eau , l’agneau mmmm on aurai bien accepté une côte en plus , le canard fondant , les différents bœuf top avec une préférence pour l’Irlandaise . Une accueil souriante , un très bon service , Juste faire gaffe à la réservation sur le site qui vous dit que c’est plus possible alors j’avais essayé de sonner avant sans réponse . Heureusement vous nous avez re sonnez pour nous dire que si si , il y avait des tables de libre .

Belle découverte, très bon, la viande de qualité et appétissante, un bon bol de légumes frais et variés, un Irish parfait. service agréable et cadre magnifique. Un sans faute pour nous👌👍merci ❣️

Avis sur un Anniversaire Surprise Début de soirée et attente • Commençons déjà par un bonsoir, • Que dire de mon anniversaire surprise dans l’établissement… • Arrivés à 19h30 pour être servis à 21h30. Problèmes avec l'apéritif • L’apéritif sans amuse-gueule, comme nous avons l’habitude d’avoir. • Nous demandons du pain en attendant d’avoir enfin nos plats ; nous recevons un petit plat de pain pour 11 personnes. Plats froids et service déficient • Une fois les plats chauds servis, nous les renvoyons en cuisine car ceux-ci sont froids… • Les autres plats, rien de compliqué, pièces de viande à griller soi-même. Dessert et café: problèmes et solution • Voilà ensuite le dessert + café… ou plus 😉 • Nous recevons la totalité sauf l’Irish et l’Italian coffee qui, pour le prix, sont une vraie blague… • Énervé du service au vu de mon anniversaire, je prends moi-même les verres et je vais trouver les serveurs qui me refont gentiment une bonne dose. Conclusion et avis final • Les invités, qui étaient nouveaux dans l’établissement, ne reviendront pas à coup sûr, voyant le manque de personnel et de professionnalisme… Limoncello de compensation • Nous avons soi-disant eu des limoncello pour le mécontentement, mais qui normalement sont offerts après le service. Déception générale • Je ne sais pas si je reviendrai, je suis super déçu… Performance de la serveuse • Pas de la serveuse, car elle était seule à gérer la totalité de l’établissement.

Le concept est top, je ne connaissais pas, les charbonnades ou l'on cuit sa viande sur une grille de barbecue, au moins on a la cuisson que l'on souhaite. Très bien accueillis la serveuse très aimable et répondant à toutes les questions que l'on avait. Nous avons très bien mangé. L'endroit est très bien décoré. Je recommande sans aucun problème.

Concept de charbonnade sympa sur Huy pour un resto entre amis. Le cadre dans une ancienne banque est également bien pensé. Personnel très agréable avec quelques petits points à encore perfectionner au niveau organisation mais rien de dramatique 😊.Pour commencer, nous avons pris une planche Texane à partager, gourmande et de bon goût. Ensuite la charbonnade, pour ma part de bœuf, était bonne. Cependant, étant amateur de viande, niveau rapport qualité prix j’avoue déjà avoir connu une qualité supérieure en viande pour le même prix voir un prix moindre. En résumé, restaurant à tester entre amis pour passer un bon moment!