Le Bistrot des Pêcheurs – Aigues-Mortes : restaurant de poissons frais et de fruits de mer, situé à Aigues-Mortes, aux abords de la cité médiévale, budget 20–40 €.
Localisation
Le restaurant se situe au 91 Avenue du Pont de Provence, 30220 Aigues-Mortes, à quelques minutes à pied de la cité fortifiée.
Dans le département du Gard, en Occitanie, Aigues-Mortes est une cité médiévale ceinte de remparts, aux portes de la Camargue, entre étangs, salins et Méditerranée.
Cadre & ambiance
Comme son nom l’indique, Le Bistrot des Pêcheurs joue la carte du bistrot : une adresse simple et sans prétention, tournée vers les produits de la mer.
Située en bordure du centre ancien, elle convient aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs de passage à Aigues-Mortes, pour un déjeuner ou un dîner autour du poisson.
Cuisine & concept
La maison se présente comme un restaurant de poissons frais et de fruits de mer, au cœur d’une région où la mer et les étangs fournissent une grande part de la gastronomie locale.
Les plats cités plus bas sont des spécialités typiques de ce genre de table, donnés à titre indicatif : la carte exacte varie selon l’arrivage et les saisons, et mieux vaut la confirmer auprès du restaurant.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Moules marinières – spécialité typique du genre, cuites au vin blanc, à l’échalote et au persil.
- Calamars – spécialité typique du genre, poêlés ou grillés, un grand classique des tables de la Méditerranée.
- Friture – spécialité typique du genre, petits poissons frits servis bien chauds.
- Daurade grillée – spécialité typique du genre, poisson entier cuit à la plancha ou au grill.
- Plateau de fruits de mer – spécialité typique du genre, assortiment de coquillages et de crustacés.
Conclusion
Le Bistrot des Pêcheurs est une table dédiée aux produits de la mer, qui complète l’offre de restaurants autour de la cité médiévale d’Aigues-Mortes.
Ses points forts : une spécialisation poissons frais et fruits de mer, un esprit de bistrot décontracté et une situation à deux pas de la cité fortifiée.
Rendez-vous au 91 Avenue du Pont de Provence à Aigues-Mortes, ou au 04 66 88 24 31 pour connaître les horaires et réserver.
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