Le Croq’ – Gruissan : brasserie, restaurant, bar et pizzeria familial aux accents jurassiens, situé à Gruissan, dans le quartier balnéaire des Ayguades, budget 12–30 €.
Localisation
L’établissement se trouve avenue de la Jonque, Les Ayguades, 11430 Gruissan, dans l’Aude, en région Occitanie.
Les Ayguades est le quartier balnéaire de Gruissan, en bord de Méditerranée : la maison revendique « la mer en toile de fond » et « du soleil dans l’assiette ».
Cadre & ambiance
Le Croq’ se définit comme un restaurant familial et convivial, un « lieu de vie » où l’on savoure, où l’on partage et où l’on danse, dans une ambiance détente de vacances.
Des soirées avec musique live rythment la saison, et la maison dispose d’une salle privatisable avec des menus sur mesure pour les groupes à partir de 15 personnes.
Le paiement par carte est possible, l’accès est adapté aux personnes à mobilité réduite et le wifi est disponible.
Cuisine & concept
Côté restaurant, la carte réunit des burgers généreux (jusqu’aux doubles et triples), des poissons grillés à la plancha avec une persillade, des viandes (bœuf, canard, pièce du boucher selon la sélection du moment) et des pizzas à la pâte fine et croustillante.
Arrivés du Jura en 2025, les exploitants ont emporté un peu de leur terroir : comté, morbier et saucisse de Morteau s’invitent au cœur de certaines recettes.
Côté bar, on trouve des tapas de la mer (moules, couteaux, accras, Saint-Jacques) ou de la terre (planches charcutières et fromagères), un cocktail du moment et douze bières, à la pression ou en bouteille.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burger – burger généreux à la viande grillée et aux fromages fondants, avec des versions doubles et triples.
- Duo seiches-gambas – poissons et crustacés grillés à la plancha, relevés d’une persillade.
- Gambas à la plancha – gambas grillées à la plancha, au cœur de la carte de la mer.
- Pizza – pâte fine et croustillante, garnitures généreuses aux ingrédients frais.
- Accras – l’un des tapas de la mer proposés au bar, avec moules, couteaux et Saint-Jacques.
Conclusion
Aux Ayguades, Le Croq’ est une adresse conviviale de bord de mer qui réunit brasserie, pizzeria et bar de saison, avec une touche venue du Jura.
Ses points forts : les burgers et pizzas, les plats grillés à la plancha, les tapas, la musique live et la salle privatisable pour les groupes.
Rendez-vous avenue de la Jonque aux Ayguades, à Gruissan, fermé le lundi, ouvert du mardi au jeudi de 17 h à 23 h et du vendredi au dimanche de 11 h à minuit (horaires à partir de septembre), au 04 68 75 14 52.
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