Le Petit Boucot – Nantes : petite table de bistronomie et de cuisine du marche, installee dans le quartier Graslin, au cœur de Nantes. Depuis 2015, on y savoure une cuisine creative aux accents voyageurs, entierement faite maison, pour un budget 21–30€.
Localisation
Le restaurant se trouve au 3 rue Lekain, 44000 Nantes, en Loire-Atlantique, dans le quartier Graslin-Commerce. Cette rue calme est a deux pas de la place Graslin, du theatre et du quartier commercant du centre-ville.
A quelques minutes de la place du Commerce, du passage Pommeraye et des lignes de tramway, l’adresse se rejoint facilement a pied. Les parkings du centre permettent de stationner a proximite.
Cadre & ambiance
Le Petit Boucot cultive l’esprit d’une adresse intimiste et conviviale, avec une salle d’une vingtaine de couverts seulement. L’atmosphere y est chaleureuse, propice aux echanges et aux decouvertes gustatives.
Aux fourneaux, le chef Frederic Chiron imprime une cuisine soignee et personnelle. La petite capacite de la salle garantit un service attentif et une experience proche, dans la veine des neo-bistrots de quartier.
Cuisine & concept
La maison propose une cuisine du marche entierement faite maison, dont la carte change chaque semaine au gre des arrivages. Chaque service compte generalement deux entrees, deux plats (un poisson et une viande) et deux desserts.
Le chef revisite les produits locaux et de saison en y ajoutant des touches asiatiques, italiennes et espagnoles, pour une cuisine genereuse teintee d’originalite. Cette ouverture aux influences du monde fait toute la signature de l’adresse.
Carte & plats emblematiques
Resume des commentaires
Les convives soulignent une cuisine du marche inventive et savoureuse, faite maison et renouvelee chaque semaine, ainsi que les touches d’originalite venues d’Asie, d’Italie ou d’Espagne. Le rapport qualite-prix des formules est frequemment salue.
L’ambiance intimiste de la petite salle et le service attentif du chef reviennent souvent parmi les points positifs, faisant du Petit Boucot une adresse citee dans le quartier Graslin.
Questions frequentes
Quel est le prix moyen au Petit Boucot ?
Comptez autour de 21 a 25€ pour une formule, entree-plat ou plat-dessert a 21€ et le menu complet a 25€.
La carte change-t-elle souvent ?
Oui, la cuisine du marche est renouvelee chaque semaine au gre des arrivages.
Y a-t-il des options de poisson et de viande ?
Oui, chaque service propose generalement un plat de poisson et un plat de viande.
La reservation est vivement conseillee, la salle ne comptant qu’une vingtaine de couverts.
Ou se situe le restaurant ?
Il se trouve rue Lekain, a deux pas de la place Graslin, en plein centre de Nantes.
Conclusion
Ouvert en 2015 dans le quartier Graslin, Le Petit Boucot s’est fait une place parmi les neo-bistrots apprecies de Nantes, porte par la cuisine du marche du chef Frederic Chiron.
Tartare de haddock, dorade, acras de poisson et raviolis japonais illustrent une carte inventive aux accents voyageurs, renouvelee chaque semaine.
Pour un repas intimiste et gourmand a deux pas de la place Graslin, Le Petit Boucot offre une cuisine faite maison a prix mesure, dans une salle a taille humaine ou la reservation est recommandee.
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