Le vaudrée, Liège

Service convivial ont se sent à l’aise dans l’établissement le service est rapide et la qualité des produits est juste au top je recommande 👌

J'ai vraiment apprécié mon expérience au Vaudree. L'épée de bœuf est une très bonne viande, super fondante, et la sauce béarnaise classique mais excellente. Le personnel est sympathique. C'est avec plaisir que je reviendrai.

Restaurant à fuir totalement. Les deux fois où nous y sommes allés avec mon compagnon nous avons regrettés. La cuisson n'est pas respectée, demande de viande à point, elle nous a été servie trop cuite, limite de la semelle à mâcher... Remarques mysogines de la part d'un employé. Aucune excuse pour la mauvaise cuisson des viandes. Nous n'y retournerons plus jamais.

J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant Le vautrée à Angleur et je dois dire que j'ai été agréablement surpris par le rapport qualité-prix des plats. Les assiettes sont généreuses et les prix sont vraiment abordables, ce qui est devenu rare de nos jours. La cuisine est simple mais efficace, et les produits semblent frais. C'est un endroit parfait pour un repas convivial sans se ruiner. Cependant, un point m'a laissé sur ma faim : la carte des bières. Le Vautrée était autrefois réputé pour son incroyable sélection de bières, un véritable paradis pour les amateurs. Malheureusement, il semblerait que cette richesse ait disparu, ne laissant qu'une sélection très limitée. C'est vraiment dommage de voir cette partie de leur identité s'éteindre, car c'était un atout majeur qui faisait la renommée de l'établissement. Malgré cette déception sur les bières, je recommande tout de même Le Vautrée pour la qualité et le prix de ses plats. C'est une excellente adresse pour manger bien et à moindre coût. Si vous y allez, n'hésitez pas à leur faire part de votre envie de revoir une carte de bières plus étoffée !

Expérience globalement décevante, malgré une serveuse très sympa. Nous étions deux couples (25-30 ans) et avons été mal accueillis dès le départ. 20 minutes d’attente avant même de pouvoir commander un verre, alors que nos amis étaient déjà là et étaient déjà servis. Nous avons pris une planche apéritive à 20€, mais le contenu était très limité : 4 tenders, 4 pilons de poulet, 4 loempias et 4 arrosticini… Très cher pour ce que c’est. Ensuite, plus d’une heure d’attente pour les plats, alors qu’on nous avait dit qu’ils seraient lancés juste après la planche. En plus, un plat manquait à l’appel (les plats étaient soi disant déjà lancé quand on est venu nous avertir après 20 minutes), donc changement de commande en plein milieu du service. Quand mon plat est enfin arrivé, la viande était bien cuite au lieu d’être saignante. Le cuisinier a refusé de reconnaître l’erreur, puis a fini par me resservir une viande froide. Résultat : je n’ai pas mangé de plat. Aucun mot d’excuse du patron, qui a même eu une attitude méprisante, sans doute liée à notre âge. On doute qu’un groupe plus âgé aurait été traité de la même manière. Points positifs : la serveuse était adorable, et elle décompté mon plat et offert un verre. En résumé : service lent, portions faibles, cuisson ratée, manque de considération… Dommage, car le lieu avait du potentiel mais ce n’est plus ce que c’était il y a quelques années (on est des clients habituels)