Les Terrasses du Lac – Annecy : restaurant bistronomique avec vue panoramique sur le lac d’Annecy, cuisine de saison autour des poissons du lac, des viandes de boucher annécien et des fromages affinés, ambiance chaleureuse et familiale, situé à Annecy, sur la route du Semnoz, budget 47–90 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 7 route du Semnoz, 74000 Annecy, en Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Il est perché à cinq minutes en voiture du centre-ville, sur la route du Semnoz : après le camping du Belvédère, la route traverse la forêt sur deux kilomètres, puis une petite route à gauche après le premier parc à biches mène au restaurant.
Un parking gratuit se trouve devant l’établissement ; la gare d’Annecy est à environ 35 minutes à pied, Genève à 45 minutes et Lyon à 1h45 en voiture.
Cadre & ambiance
La salle et la terrasse s’ouvrent en grand sur le lac et les montagnes, avec une vue qui change de lumière à chaque saison : très ouverte sur le panorama l’été, plus cosy et feutrée l’hiver.
L’accueil est assuré par une équipe fidèle, attentive aux petites attentions ; la maison reçoit aussi les repas de famille et petits groupes, jusqu’à deux tables de douze.
Le restaurant ouvre de février à novembre, du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi ; les petits chiens sont acceptés en salle, les plus grands en terrasse par beau temps.
Cuisine & concept
Le chef Hervé signe une cuisine bistronomique sincère, tournée vers le partage, avec des produits sélectionnés auprès de producteurs locaux : poissons de Manu, pêcheur sur le lac, viandes de la boucherie Bocquet, fromages affinés par la fromagerie Gay et escargots de Philippe Héritier.
La carte d’automne propose terrine de foie gras maison à la Mondeuse, velouté d’artichauts à la truffe, filet de lotte au curry et coco ou pièce du boucher grillée, avec un plat végétarien au moelleux de patate douce.
Le menu du Mont-Veyrier est à 47 €, le menu du Semnoz, entrée, plat et dessert au choix à la carte, à 60 €, et le menu dégustation de la Tournette, en six temps selon l’inspiration du chef, à 78 €.
Des suggestions complètent l’ardoise, comme le cœur de ris de veau aux champignons, la quenelle de brochet aux écrevisses ou le filet de bœuf ; les desserts sont préparés à la minute, avec un miel issu des ruches de la maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Filet de féra du lac d’Annecy – pêché par Manu, pêcheur sur le lac, servi avec une sauce homardine, à 34 € selon arrivage.
- Filets de perches meunières du lac d’Annecy – le grand classique lacustre, selon la pêche du jour, à 36 €.
- Filet de canette orange et miso – gâteau de châtaigne, carotte glacée, jus d’orange et miel, à 30 €.
- Filet de veau, cueillette des sous-bois – jus réduit et farcement savoyard, à 33 €.
- Baba au rhum – gelée de mangue, passion et chantilly coco, à 13 €.
Carte de septembre 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 29 octobre 2026 ; elle change au fil des saisons.
Conclusion
Les Terrasses du Lac séduisent par l’alliance d’un panorama rare sur le lac d’Annecy et d’une cuisine de saison soignée, servie avec beaucoup d’attentions par une équipe familiale.
Ses atouts tiennent en une vue exceptionnelle, des poissons du lac pêchés localement, des producteurs haut-savoyards, trois menus dont un menu dégustation et un parking gratuit.
Rendez-vous 7 route du Semnoz à Annecy, du mercredi au dimanche midi de 12h à 14h et du mercredi au samedi soir de 19h à 21h ; réservation au 04 50 45 34 86 ou en ligne.
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