L’Oxalis, Honfleur

L’Oxalis – restaurant bistronomique tourné vers les produits normands et les produits de la mer, au cœur de Honfleur, budget 30–60 €.

La maison revendique une cuisine fondée sur les bons produits, les bons vins et la bonne humeur.

Le week-end, un bar à huîtres complète l’offre, mettant à l’honneur les huîtres normandes et les produits du littoral.

L’adresse séduit ceux qui cherchent où manger à Honfleur, un restaurant bistronomique avec vue sur le port ou une adresse pour déguster des huîtres normandes.

Localisation

Le restaurant est installé au 12 Place Arthur Boudin, 14600 Honfleur, entre le port et les galeries d’art du centre historique.

La salle et la terrasse offrent une vue sur les bateaux amarrés dans le port, un cadre emblématique du Vieux Honfleur.

Le quartier, largement piéton, se découvre facilement à pied depuis la place Sainte-Catherine et profite du maillage avec les communes voisines de Pennedepie et de Fiquefleur-Équainville.

Cadre & ambiance

Le décor mêle éléments contemporains et touches maritimes, en cohérence avec l’emplacement portuaire de la maison.

L’ambiance se veut à la fois gourmande et détendue, fidèle à la philosophie de bonne humeur affichée par l’équipe.

La maison propose également un espace privatisable, apprécié pour les repas de groupe ou les événements.

Cuisine & concept

La cuisine de L’Oxalis conjugue tradition normande et bistronomie, entre bœuf normand, wagyu australien et porc ibérique.

Les produits de la mer tiennent une place essentielle, entre huîtres de Saint-Vaast et d’Utah Beach, poulpe au barbecue et sole meunière.

Un Menu du Jardin, entièrement végétalien, sans lactose et sans gluten, permet aux convives aux régimes spécifiques de profiter pleinement de la maison.

La carte des desserts, entre millefeuille revisité et textures de chocolat, complète une offre pensée pour varier les plaisirs jusqu’au bout du repas.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Entrées

• Tempura de gambas, émulsion curcuma – 20 €.
• Foie gras de canard, pastèque et basilic – 23 €.
• Mariné de tomates de Guérande, jambon Bellota, parmesan et olives Taggiashe – 19 €.
• Couteaux juste raidis à la persillade – 19 €.
• Ceviche de cabillaud, sauce leche de tigre – 18 €.

Les Incontournables de l’Oxalis – sélection d’huîtres normandes.

• Huîtres n°3 Utah Beach – 6, 9 ou 12 pièces, de 18 € à 32 € selon la quantité.
• Huîtres n°3 Saint-Vaast – 6, 9 ou 12 pièces, de 14 € à 28 € selon la quantité.

Plats – de la pêche à l’assiette

• Poulpe au barbecue, légumes grillés et sauce vierge – 32 €.
• Saumon juste rosé, fenouil et bouillon dashi – 24 €.
• Dos de bar rôti, risotto safrané, brocolis et crispy mimolette – 39 €.
• Sole « petit bateau » cuite meunière (500g) – 55 €.
• Falafels, crémeux de carottes et coriandre – 22 €, une option végétarienne de la carte.

Plats – du pré à l’assiette

• Filet de pintade braisée « Vallée d’Auge », purée au beurre salé – 26 €.
• Aiguillettes de bavette Wagyu, légumes de saison et émulsion de béarnaise – 43 €.
• Fricassée de rognon de veau sauce « Grand-Mère », écrasé de pomme de terre au beurre salé – 29 €.
• Tartare de bœuf normand, moutarde de pomme, mimolette d’Isigny et pommes sautées (180g) – 25 €.
• Pluma ibérique, jus de chorizo et ratatouille à la menthe – 23 €.

Fromages

• Assiette de fromages affinés et salades mêlées – trois fromages au choix parmi camembert, pont-l’évêque, livarot, comté 18 mois et sainte-maure de Touraine, 12 €.

Desserts

• Soupe de fruits rouges, glace au lait d’amande – 12 €.
• Crème brûlée à la cardamome – 10 €.
• Millefeuille 2.0, nuage de vanille – 14 €.
• Sorbet pomme, calvados de Normandie – 9 €.
• Textures de chocolat, aubergines caramélisées – 14 €.
• Café ou thé gourmand du moment – 14 €.

Menus & formules

• Menu Harmonie Gourmande – entrée, plat et dessert à la carte, autour d’huîtres, de Saint-Jacques ou de foie gras selon le choix, 46 €.
• Formule Bistronomik – entrée-plat ou plat-dessert le midi à 28 €, entrée-plat-dessert tous les jours sauf le samedi soir à 35 €.
• Menu dégustation autour de la Saint-Jacques – quatre temps entièrement composés autour de la coquille Saint-Jacques, de l’entrée au dessert, 62 €.
• Menu du Jardin – menu entièrement végétalien, sans lactose et sans gluten, en trois temps, 35 €.
• Menu Enfant -12 ans – entrée, plat et dessert adaptés aux plus jeunes, de 15 € à 19 € selon la formule.

Les volailles sont d’origine France, le bœuf d’origine France, le porc d’origine espagnole et le wagyu d’origine australienne.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 13 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Le service est très souvent salué, un client évoquant « un service parfait, gentil et professionnel », un autre parlant d’une équipe « passionnée ».

Côté cuisine, plusieurs avis mentionnent des plats « parfaitement cuits et gourmands, avec des produits très frais », à l’image de la pêche du jour ou du millefeuille revisité.

Le cadre romantique et l’accueil chaleureux, y compris lors d’occasions spéciales comme le réveillon, reviennent régulièrement dans les commentaires.

Quelques avis isolés évoquent cependant des portions jugées mesurées, ou un rapport qualité-prix perçu comme élevé pour certains plats.

Questions fréquentes

Conclusion

Entre bistronomie et produits du terroir normand, L’Oxalis compose une cuisine gourmande face au port de Honfleur.

Une adresse à réserver à l’avance pour profiter pleinement du cadre et des huîtres normandes qui font sa réputation.

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