Maison Lieu De Partage, Jodoigne

Nous avons découvert ce restaurant en avril, à l’occasion de notre anniversaire, et ce fut une très belle surprise. Le lieu est tenu par un jeune couple passionné, avec un chef créatif et chaleureux qui prend le temps d’aller à la rencontre de ses clients un vrai plus ! Le service est à l’image de la cuisine : attentionné, fluide, sans chichi mais efficace. Dans l’assiette, de belles découvertes gustatives : des saveurs originales, variées et bien équilibrées. On sent une vraie recherche, sans en faire trop. Nous avons logé sur place : la chambre était très spacieuse, simple mais élégante, avec tout le confort nécessaire. Le petit déjeuner était copieux, savoureux et servi avec le sourire. Une belle adresse, où l’on sent l’envie de bien faire et l’amour du métier. Nous reviendrons avec plaisir !

Une cuisine raffinée aux mille et une saveurs. Un chef proche de sa clientèle et qui prépare d'excellents mets devant vous (cuisine ouverte). Le concept, super accueillant et chaleureux, rassemble tous les ingrédients pour passer un agréable moment riche en goûts et saveurs qui ne cesseront de vous étonner. Vous y trouverez aussi un service de qualité irréprochable effectué par le personnel de salle toujours souriant et à l'écoute de vos besoins. Je recommande vivement cet endroit très convivial situé dans un cadre d'exception et verdoyant.

Quand on reste 5 heures dans un restaurant, c'est qu'on a passé un bon moment ! Les propriétaires réussissent le paris d'organiser chaque soir un dîner à la maison ! Petit extra, le chef vous emmène dans son univers végétal ; allez-y sans crainte, il n'y avait pas de viande au repas, mais tout était délicieux ! Une belle découverte !

Holàlà quelle magnifique adresse, à un jet de pierre de chez nous ! Quelle cuisine de haut vol, quel savoir-faire, quel accueil, un régal !

Ce nouveau restaurant est niché à Mélin, un des plus beaux villages de Wallonie, dans une vieille ferme en pierre de Gobertange récemment rénovée. Il y a une chambre d’hôte également. Le couple de restaurateurs vous accueille sans chichis et offre une chouette découverte gastronomique, avec un menu en 5 services (et 2 amuses-bouches) principalement végétal. Pour le dernier plat, vous pouvez choisir l’option « protéine », dans ce cas-ci un délicieux lieu jaune. La cuisine est créative et originale, les sauces sont particulièrement réussies. Le wine pairing est généreux et il y a une possibilité de pairing avec des eaux/limonades. Une belle découverte!