Maison Thaï Monthey, Monthey

Maison Thaï – Monthey : restaurant thaïlandais tenu par deux chefs thaïs, dans la tradition du nord-est de la Thaïlande, situé à Monthey, sur les hauteurs de Choëx, budget 24–40 CHF.

Localisation

Le restaurant est installé au Route de Choëx 27, 1871 Monthey, dans le canton du Valais, en Suisse.

L’adresse se trouve sur les hauteurs de Monthey, du côté de Choëx, avec une terrasse qui domine la plaine et les montagnes.

Cadre & ambiance

Ouverte le 28 mars 2022, la maison joue la simplicité : une décoration d’objets typiques de Thaïlande, comme on pourrait en trouver sur place.

La terrasse offre une belle vue sur la plaine et les montagnes, et la salle compte une trentaine de places que l’on peut privatiser pour un anniversaire ou un repas d’entreprise.

Karin, Stéphane et leur équipe accueillent les convives ; la maison propose aussi du catering et des plats à emporter à commander par téléphone.

Cuisine & concept

La cuisine se veut simple, bonne et authentique, dans la pure tradition du nord-est de la Thaïlande : tout est préparé maison, à la minute, avec des produits frais, et la maison porte le label « Fait Maison » depuis le 1er janvier 2023.

La carte décline porc, poulet, bœuf, canard, crevettes et poisson en currys panang, rouge, vert ou massaman, sautés au basilic thaï ou à l’aigre-doux, avec des plats végétariens et des spécialités plus rares comme le crocodile ou les cuisses de grenouilles.

Un menu du jour à 24 CHF est servi le mercredi, jeudi et vendredi midi, et une fondue thaïe authentique est proposée sur réservation, 48 heures à l’avance, du jeudi au dimanche.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tigre qui pleure – entrée de la carte à emporter, à 16 CHF.
• Poulet au curry panang – curry panang, rouge, vert ou massaman, à 26 CHF.
• Pad thaï – nouilles sautées au poulet, bœuf, porc ou crevettes, à 23 CHF.
• Salade de papaye verte – entrée fraîche et épicée, à 14 CHF.
• Mangue thaïe et riz gluant – mangue fraîche et riz gluant à la crème de coco, à 17 CHF.

Conclusion

Maison Thaï s’adresse à qui cherche une table thaïlandaise faite maison dans le Chablais valaisan, sur place avec terrasse ou à emporter.

Ses points forts : des currys et sautés préparés à la minute, une terrasse avec vue sur la plaine, une carte végétarienne, un menu du jour à 24 CHF et la possibilité de privatiser la salle.

Rendez-vous au Route de Choëx 27 à Monthey, du mercredi au dimanche, de 11 h 30 à 14 h 30 et le soir dès 18 h 30, au +41 24 472 70 00 ; fermeture annuelle du 20 décembre 2026 au 12 janvier 2027.

! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement