Maison Thaï Monthey, Monthey Page non attribuée

Maison Thaï – cuisine thaïlandaise authentique tenue par deux chefs originaires de Thaïlande, à Monthey, budget 23–35 CHF.

Currys panang, pad thaï et plats mijotés au basilic thaï y perpétuent les recettes du nord-est de la Thaïlande.

Karin et Stéphane, entourés de leur équipe de cuisiniers thaï, ont ouvert la maison en mars 2022 sur les hauteurs de Monthey.

Une adresse pour qui cherche où manger thaï en Valais, un curry authentique à Monthey ou une terrasse avec vue sur la plaine du Rhône.

Localisation

Le restaurant est installé Route de Choëx 27, 1871 Monthey, sur les hauteurs de la commune, du côté de Choëx.

La terrasse profite d’une vue dégagée sur la plaine du Rhône et les montagnes valaisannes environnantes.

Le quartier, résidentiel, se trouve à quelques minutes du centre de Monthey et de la frontière avec le canton de Vaud.

Cadre & ambiance

La décoration mise sur la simplicité, avec des objets typiques rapportés de Thaïlande.

La terrasse et sa vue sur la plaine participent à un dépaysement immédiat dès l’arrivée.

L’accueil de Karin et Stéphane, associé à une équipe de cuisiniers thaï, installe une ambiance familiale et chaleureuse.

Cuisine & concept

Maison Thaï revendique une cuisine simple, authentique et fidèle à la tradition du nord-est de la Thaïlande.

Tous les plats sont préparés maison et à la minute à partir de produits frais, ce qui vaut à la maison le label « Fait Maison » depuis 2023.

Les currys panang, rouge, vert ou massaman se déclinent au porc, au poulet, au bœuf, au canard ou aux crevettes.

Le pad thaï et le khao pad complètent la carte, aux côtés de plats plus rares comme le crocodile ou les cuisses de grenouille.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Potages & mises en bouche

• Potage de crevettes à la citronnelle – 12 CHF.
• Salade de papaye verte – 14 CHF.
• Tigre qui pleure – bœuf mariné grillé, sauce pimentée, 16 CHF.

Currys & plats sautés – au choix porc, poulet, bœuf, canard ou crevettes

• Poulet au curry panang – 26 CHF.
• Bœuf sauté au basilic thaï – 27 CHF.
• Canard croustillant au basilic – 26 CHF.
• Tofu au curry vert, lait de coco – 23 CHF.

Nouilles & riz

• Pad Thaï, nouilles sautées au poulet, bœuf, porc ou crevettes – 23 CHF.
• Khao Pad, riz frit au poulet, bœuf, porc ou crevettes – 23 CHF.

Desserts

• Mangue thaï fraîche et riz gluant à la crème de coco – 17 CHF.
• Délices thaï tapioca-coco aux châtaignes caramélisées – 9 CHF.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 22 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.

Résumé des commentaires

Les clients saluent une cuisine « typiquement thaïlandaise, préparée par des Thaïlandais », avec des produits frais et des plats faits maison.

Le curry panang et le khao soï reviennent souvent parmi les plats préférés, certains évoquant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

L’accueil de l’équipe est unanimement apprécié, entre conseils personnalisés et attention portée aux envies de chacun.

Le cadre et la terrasse sont décrits comme dépaysants, au point de se « sentir transporté en Thaïlande » dès l’arrivée.

Quelques avis isolés regrettent un manque de précision sur le tarif de l’eau en carafe, sans remettre en cause la qualité générale du repas.

Questions fréquentes

Conclusion

Maison Thaï perpétue sur les hauteurs de Monthey une cuisine thaïlandaise fidèle et faite maison, portée par deux chefs originaires de Thaïlande.

Une adresse à retenir pour un curry authentique en terrasse, en pensant à la fermeture hivernale annuelle avant de planifier sa visite.

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