Nancy Bourguignon, Paradou

Merci pour ce moment si agréable. Victor a été formidable. Le repas était délicieux, raffiné et délicat et les desserts succulents. A très bientôt !

Cuisine généreuse d’une grande finesse et justesse, service très pro et ambiance chaleureuse. Nous reviendrons assurément !

Un moment exceptionnel ! Chaque plat, de l’entrée au dessert, est une invitation à la découverte de saveurs authentiques et gourmandes. Le service en salle est excellent, nous avons passé un excellent dîner. Très heureux d’y avoir célébré notre anniversaire de mariage. Nous reviendrons !
Une mention spéciale pour les conseils avisés de Victor : merci d’avoir fait de ce moment une célébration.

Bonsoir. Je me permets de laisser un second avis, suite à votre réponse à mon avis laissé après notre séjour chez vous du 15 au 16 janvier 2025. Contrairement à ce que vous soutenez dans votre réponse, non, nous n'avons pas fini auprès du feu le mercredi soir. D'ailleurs il me semble que nous ne vous avons pas vue, ni vous, ni le feu. Non, au moment du départ, vous ne m'avez pas demandé mon avis. Non, nous n'avons pas dit au serveur que tout était parfait, mais oui que tout allait bien (car nous sommes polis), avant de rentrer dans la chambre et que mon conjoint vomisse son menu à 98 euros. Et non, les croquettes aux crevettes belges ne sont pas locales, tout comme la tartine aux champignons de Paris. Et oui mon conjoint tenait debout le lendemain matin, encore heureux. Madame, vous êtes une menteuse. Bien cordialement.

Que ce soit à titre privé ou professionnel le restaurant est tout simplement un lieu magnifique. Les produits sont soigneusement choisis et d exception. Très haut niveau de cuisine, très fine et parfums subtils. Moi je ne suis pas dessert mais la c est un pur moment de bonheur ! Le souffle au Grand Marnier est un régal. Le cadre est intimiste, chaleureux, très joli et moderne. Merci pour l accueil et bravo pour le service sans faille à toute l équipe. Delphine

Des produits forts, bons et clairs. Si je suis prêt à payer un tel prix pour une assiette de girolles, par exemple, je dois avoir la compréhension nécessaire et le produit doit être grandiose. C'était le cas des deux. Les desserts ne correspondent pas au concept, ni par leur taille, ni par l'idée gustative d'un ensemble. Cela ressemblait à de la convenience food. Le service était très aimable, mais en cas de forte affluence, trop peu de présence et quelques petites négligences. 5 étoiles parce que mes exigences sont très élevées et que cela doit être constructif.

Cadre très agréable, calme élégant. Le service était très agréable, petit bémol quelques explications brèves sont toujours agréables lors de la réception des plats. Les assiettes très bien dressées, copieuses et raffinées. Un excellent moment. Merci à toute l'équipe.