Neue Taverne – Zurich : table végétarienne où le légume de saison tient le premier rôle, en petites assiettes à partager, située à Zurich, dans la vieille ville, budget 42–135 CHF.
Le restaurant est installé au Glockengasse 8, 8001 Zurich, Suisse, dans la vieille ville (Altstadt) de Zurich, chef-lieu du canton du même nom.
La gare centrale se rejoint à pied en quelques minutes ; l’arrêt de tram le plus proche est Rennweg. Le restaurant n’a pas de places de stationnement devant la porte, mais les parkings Urania, City Parking et Talgarten sont à proximité.
La maison décrit son cadre comme une ambiance élégante et intemporelle, en plein cœur de Zurich, avec une cuisine pilotée par Fabian Fuchs et son équipe.
La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite, les chiens bien éduqués sont les bienvenus sur demande, un accès Wi-Fi gratuit est proposé et la réservation se fait en ligne pour l’intérieur ; la terrasse, elle, ne peut pas être garantie à l’avance.
La cuisine est entièrement végétarienne et compte de nombreux plats pouvant être préparés vegan. Elle célèbre le chou-fleur, le céleri, la courge, la scorsonère et l’aubergine, travaillés avec des produits de producteurs régionaux et des associations de saveurs inattendues.
Les plats sont servis en petites portions : quatre à six assiettes sont recommandées pour deux personnes. Le menu Tavolata, proposé en quatre services à partager (Classic à 105 CHF, Grande à 135 CHF), existe aussi en version vegan, avec accompagnement de boissons avec ou sans alcool.
Au déjeuner, un Business Lunch en deux services est proposé à 42 CHF. Côté verre, la carte réunit vins naturels et classiques, bières de brasseries artisanales, cocktails et boissons maison comme le kombucha, les limonades de saison et le thé glacé.
Table zurichoise consacrée au légume de saison, la Neue Taverne propose une cuisine créative en petites assiettes à partager, dans un cadre élégant au cœur de la vieille ville.
Ses points forts : le menu Tavolata à partager, avec version vegan, les vins naturels, les cocktails sans alcool, le Business Lunch à 42 CHF et un accueil accessible aux chiens et aux personnes à mobilité réduite.
Rendez-vous au Glockengasse 8 à Zurich, du lundi au vendredi de 12 h à 14 h et de 18 h à 23 h 30, le samedi de 12 h à 15 h et de 18 h à 23 h 30 (fermé le dimanche), au +41 44 221 12 62.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
Les plats signatures du chef — découvrez d'autres restaurants où les déguster à Zurich.
Un dîner d'exception dans l'un des restaurants labellisés partenaires : entrée, plat, dessert et boisson.
En tant que Partenaire Amazon, Rankeat perçoit une commission sur les achats éligibles. Prix et disponibilité susceptibles d'évoluer.
Aidez la communauté Rankeat en donnant votre avis sur l'ambiance, le service, le cadre et le rapport qualité-prix.
Laisser un avis sur le restaurantDonnez votre avis sur le goût, la présentation, la portion et le rapport qualité-prix des plats que vous avez goûtés.
Noter un platAidez la communauté en quelques clics — un oui ou un non par question.
Notes Google et avis Rankeat pour situer cette adresse parmi les meilleures de la ville.
Si vous élargissez la zone, voici des restaurants proposant des cuisine végétarienne à proximité.
Valorisez votre restaurant sur Rankeat.
Publiez des photos de qualité, gardez vos informations à jour et mettez en avant votre carte et vos promotions.
Actualisez chaque jour votre note Google et votre nombre d'avis : votre Note Rankeat, et donc votre place dans le classement, suit vos derniers avis sans attendre — et toute fiche revendiquée bénéficie d'un léger bonus.
Améliorez votre visibilité dans les recherches locales et attirez des clients qualifiés, prêts à réserver.
Répondez aux commentaires postés sur Rankeat.
Revendiquer mon établissementBoostez aussi votre visibilité sur Google
Créez le site vitrine de votre établissement sur Rankeat : c'est gratuit et prêt en quelques minutes. Ajoutez son adresse à votre fiche Google pour gagner en présence dans les recherches locales.
Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 2 août 2025
