Nicuzza corner sicilien – Bordeaux : corner de cuisine sicilienne authentique installé au sein de l’Atelier des Citernes à Bordeaux, où Gaetano et son équipe servent arancini, parmigiana, pizzas et cannoli dans l’esprit chaleureux de la Sicile, budget 10–20 €.
Localisation
Nicuzza est implanté à l’Atelier des Citernes, 45 Rue de la Compagnie du Midi, 33800 Bordeaux, dans ce food court animé et convivial situé dans le quartier Saint-Michel, non loin de la basilique et des marchés de la rive gauche. L’Atelier des Citernes regroupe plusieurs adresses de qualité dans un espace partagé chaleureux, idéal pour un déjeuner ou un dîner à plusieurs.
Cadre & ambiance
L’atmosphère de Nicuzza reflète l’âme de la Sicile : chaleureuse, colorée et animée. Gaetano, le chef, accueille ses convives avec la générosité et la spontanéité propres à la culture insulaire. L’Atelier des Citernes, food court convivial, amplifie cette dimension festive et collective du repas.
Noté 4,8/5 sur Google et bien ancré dans son food court depuis 2023, Nicuzza a su fidéliser une clientèle locale conquise par l’authenticité de ses préparations siciliennes.
Cuisine & concept
Nicuzza décline les grands classiques de la cuisine de rue sicilienne : arancini croustillants farcis de riz et de diverses garnitures, parmigiana d’aubergines fondante et parfumée, pizzas garnies d’ingrédients méditerranéens, et cannoli siciliens dont la ricotta sucrée se déguste à toute heure. La pizzeria propose également la Margherita à 11 € pour les amateurs de classiques.
Les prix, très accessibles pour une cuisine de qualité, vont de 3,50 € pour les amuse-bouches à 24 € pour les plateaux à partager, ce qui en fait une adresse adaptée à tous les budgets et toutes les occasions.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- arancini maison – boulettes de riz croustillantes à l’extérieur, fondantes et généreusement farcies à l’intérieur.
- parmigiana d’aubergines – le classique sicilien fondant, gratiné au four avec sauce tomate et mozzarella.
- margherita sicilienne – pizza à la sauce tomate et mozzarella dans la tradition de l’île, à 11 €.
- cannoli frais – l’emblème de la pâtisserie sicilienne, croustillant et garni de ricotta sucrée, à 7 €.
- pizza du jour – création de la maison selon les arrivages, garnie d’ingrédients méditerranéens frais.
Conclusion
Noté 4,8/5 sur Google, Nicuzza corner sicilien est l’une des adresses les plus appréciées de l’Atelier des Citernes, saluée pour la générosité de ses arancini, la fraîcheur de ses cannoli et la qualité de ses pizzas à l’italienne.
Les arancini maison, la parmigiana, la margherita et les cannoli frais font de Nicuzza une incursion sicilienne réussie dans le food court de Bordeaux, à prix très accessibles.
Nicuzza est ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, et le dimanche de 11h30 à 15h, à l’Atelier des Citernes, 45 Rue de la Compagnie du Midi, 33800 Bordeaux.
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