Restaurant au Chemin de Fer, Schiltigheim Page non attribuée

Restaurant au Chemin de Fer – Schiltigheim : adresse conviviale installée face à la gare de Schiltigheim, ce bistrot familial conjugue cuisine française traditionnelle et spécialités portugaises dans une ambiance chaleureuse, pour un budget moyen de 15–25€.

Localisation

Le restaurant est implanté au 5 Place de la Gare, 67300 Schiltigheim, dans le département du Bas-Rhin (67), en région Alsace – Grand Est. La maison est idéalement positionnée à deux pas de la gare SNCF de Schilick, ce qui lui vaut son nom évocateur.

Le quartier, à la frontière nord de Strasbourg, est très bien desservi par les transports en commun : la ligne B du tramway dessert Schiltigheim en quelques minutes depuis le centre strasbourgeois, et la gare SNCF voisine ouvre la cité brassicole sur tout le bassin alsacien. À proximité du restaurant, on retrouve les vestiges des anciennes brasseries Schutzenberger, Fischer et Adelshoffen, témoins du passé industriel de Schiltigheim, ainsi que la Maison Brassicole qui valorise ce patrimoine houblonné.

Cadre & ambiance

Au Chemin de Fer cultive une atmosphère de bistrot de quartier, simple et accueillante. La salle, sobre et claire, mise sur des tables nappées, des chaises bistrot et un service en mode familial qui met immédiatement à l’aise. Le patron, Dominique, accueille personnellement les habitués et insuffle au lieu une convivialité qui rappelle les auberges rurales d’Alsace et du Portugal.

Aux beaux jours, la terrasse donnant sur la Place de la Gare permet de prolonger le repas dehors, à l’ombre des platanes. L’établissement attire aussi bien la clientèle de quartier en pause déjeuner que les familles élargies le week-end, dans une ambiance ponctuée de discussions en français, en alsacien et parfois en portugais.

Cuisine & concept

Le concept du Chemin de Fer repose sur un mariage assez singulier en Alsace : la cuisine française traditionnelle de bistrot croise les saveurs lusitaniennes du patron. La carte décline ainsi des classiques de brasserie aux côtés de spécialités portugaises authentiques, le tout préparé maison à partir de produits frais et de morceaux choisis avec soin.

Les viandes grillées, les poissons et les plats mijotés composent l’essentiel de la proposition. Les portions sont généreuses, les assaisonnements francs, et le rapport qualité-prix reste un atout majeur de la maison. La cuisine met à l’honneur les saveurs simples et bien exécutées plutôt que la recherche gastronomique.

Carte & plats emblématiques

• la morue à la portugaise – spécialité phare de la maison, déclinée en plusieurs préparations traditionnelles.
• la picanha grillée – pièce de bœuf à la portugaise, servie saignante avec riz et haricots noirs.
• une entrecôte généreuse – viande maturée accompagnée de frites maison et sauce au choix.
• la côte de bœuf à partager – pièce épaisse cuite à la braise, idéale pour deux convives.
• le poulet grillé portugais – mariné aux épices et grillé minute, façon churrasco.
• les sardines grillées – classique de la cuisine lusitanienne, simplement assaisonnées au gros sel.
• la tarte flambée alsacienne – clin d’œil au terroir local en entrée ou en plat partagé.
• les pastéis de nata – petits flans pâtissiers portugais à la cannelle pour clore le repas.

Résumé des commentaires

Les clients réguliers saluent l’accueil chaleureux du patron, la générosité des assiettes et la qualité des viandes grillées. Les spécialités portugaises – en particulier la morue et le poulet grillé – reviennent souvent dans les retours positifs, tout comme l’ambiance conviviale qui fait du lieu une adresse de quartier appréciée.

Le rapport qualité-prix est régulièrement mis en avant, avec des portions copieuses servies à des tarifs raisonnables. Quelques retours évoquent un cadre simple, sans prétention, qu’il vaut mieux choisir pour son authenticité plus que pour sa décoration soignée.

Questions fréquentes

Conclusion

Restaurant au Chemin de Fer s’impose comme une adresse atypique et attachante de Schiltigheim, à la croisée de la cuisine française de bistrot et des spécialités portugaises du patron Dominique. La maison fait honneur à son nom en accueillant aussi bien les voyageurs de passage que les habitués du quartier.

Les amateurs de morue à la portugaise, de picanha braisée, de poulet grillé façon churrasco ou d’entrecôtes généreuses y trouveront leur compte, dans une ambiance familiale rare à conserver dans une zone aussi urbaine. La terrasse face à la gare apporte un supplément de charme aux beaux jours.

Pour un déjeuner sans chichi, un dîner convivial entre amis ou une découverte des saveurs portugaises au cœur de la cité brassicole alsacienne, le Chemin de Fer constitue une étape gourmande de Schilick qui mérite le détour.

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