Restaurant ESAT Apedi Schiltigheim – Schiltigheim : restaurant solidaire géré par l’APEDI Alsace où le service en salle est assuré par des travailleurs en situation de handicap, implanté à Schiltigheim, cuisine française traditionnelle revisitée chaque jour, cadre lumineux avec terrasse, ouvert au public le midi en semaine, budget 10–15€.
Localisation
L’établissement se trouve au 12 Rue Clemenceau, 67300 Schiltigheim, dans le département du Bas-Rhin (67), région Alsace – Grand Est. Situé en banlieue nord de Strasbourg, dans la commune brassicole de Schilick, l’ESAT est accessible en quelques minutes depuis le tramway B (arrêt Mairie) et à proximité du centre-ville de Schiltigheim, non loin des anciennes brasseries Schutzenberger et Fischer qui font la réputation industrielle de la ville.
Cadre & ambiance
La salle de l’ESAT déploie 120 couverts dans un espace clair et fonctionnel, doublé d’une agréable terrasse de 30 places ouverte aux beaux jours. L’atmosphère est volontairement simple, conviviale et bienveillante : les serveurs et serveuses, encadrés par des moniteurs, accueillent une clientèle mêlant habitués du quartier, salariés des environs et familles venues soutenir la démarche d’insertion.
La prise de commande se fait via des bornes tactiles installées à l’entrée, avec paiement par carte uniquement. Cette organisation pédagogique permet aux travailleurs de se concentrer sur le service à table dans des conditions adaptées. L’ambiance reste détendue, sans prétention, fidèle à la vocation sociale du lieu.
Cuisine & concept
L’ESAT de Schiltigheim propose une cuisine française traditionnelle, élaborée chaque jour par l’équipe de production sur place. Les menus changent quotidiennement, autour de plats du marché, de classiques de la gastronomie hexagonale et de spécialités alsaciennes ponctuelles. Tous les plats sont également disponibles à emporter au même tarif solidaire.
Le concept repose sur un double engagement : offrir une restauration de qualité à prix solidaires et permettre à des adultes en situation de handicap intellectuel de développer leurs compétences professionnelles en salle et en cuisine. C’est une démarche d’insertion par le travail reconnue et soutenue par l’APEDI Alsace depuis de nombreuses années.
🍽️ Carte & plats emblématiques
le plat du jour – formule changeant quotidiennement, élaborée le matin même
Les clients saluent une initiative remarquable, à la fois solidaire et gourmande. Le service assuré par les travailleurs de l’ESAT est unanimement décrit comme attentionné, souriant et touchant de sincérité. Le rapport qualité-prix est jugé exceptionnel pour des assiettes copieuses et soignées.
Quelques retours mentionnent un service parfois lent aux heures de pointe, ce qui fait partie de la démarche pédagogique du lieu. La clientèle se compose d’habitués fidèles, ravis de partager un déjeuner utile dans une ambiance détendue, et recommande largement la découverte.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Restaurant ESAT Apedi Schiltigheim ?
Comptez environ 10 à 15€ pour un menu complet, à tarif solidaire fixé par l’établissement.
Faut-il réserver pour déjeuner à l’ESAT de Schiltigheim ?
L’accueil se fait avec ou sans réservation. Mieux vaut appeler en cas de groupe pour s’assurer d’avoir une table.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Le règlement s’effectue uniquement par carte bancaire via les bornes tactiles à l’entrée du restaurant.
Le restaurant est-il ouvert le soir et le week-end ?
Non, l’ESAT ouvre uniquement le midi du lundi au vendredi, de 11h30 à 13h15. Fermé le week-end.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, tous les plats du jour sont disponibles à emporter au même tarif que sur place.
Conclusion
Le Restaurant ESAT Apedi Schiltigheim incarne une démarche de restauration solidaire unique à Schilick, où chaque repas soutient l’insertion professionnelle des travailleurs en situation de handicap. Une adresse à la fois utile, accueillante et savoureuse.
Les piliers du lieu : le menu du jour à prix solidaire, le service attentionné assuré par les travailleurs de l’ESAT, la cuisine française traditionnelle préparée chaque matin et la formule à emporter qui prolonge l’engagement.
Une expérience à découvrir au cœur de la cité brassicole, pour soutenir une cause qui a du sens tout en profitant d’une cuisine soignée. Paiement par carte uniquement via bornes tactiles à l’entrée.
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