Restaurant le Tousco Grill, Tourrettes

Le Tousco – Tourrettes : restaurant d’été au bord de la piscine du resort Terre Blanche, cuisine méditerranéenne et grillades, situé à Tourrettes, au cœur du Pays de Fayence, budget 23–50 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 3100 Route de Bagnols-en-Forêt, 83440 Tourrettes, dans le domaine du resort Terre Blanche, sur le golf.

Tourrettes est un village du Var, en Provence-Alpes-Côte d’Azur, dans le Pays de Fayence. Le restaurant est ouvert aux personnes extérieures à l’hôtel, avec un parking sur place.

Cadre & ambiance

Le Tousco s’installe près de la piscine à débordement, sous une vaste pergola en bois ou dans l’un des cabanas, au son d’une fontaine centrale et au milieu de la végétation.

L’ambiance est détendue et familiale ; la capacité atteint 130 couverts, avec une salle climatisée et une terrasse ombragée. Le Pitchoun, espace réservé aux enfants de 2 à 12 ans séjournant à l’hôtel, propose des buffets adaptés.

L’adresse est également privatisable, pour un anniversaire, un cocktail ou un dîner privé, avec un espace d’apéritif en vue panoramique.

Cuisine & concept

La cuisine est estivale, faite maison et préparée avec des produits locaux : salades colorées, grillades, poissons et crustacés sauvages, pizzas maison et bowls chargés de vitamines.

Le restaurant est saisonnier : de mai à septembre, avec une carte snack en début et fin de saison et une carte complète de juin à août. Le bar prépare chaque été un cocktail détox maison à base de fruits frais.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Salade de tomates anciennes – tomates anciennes et burrata crémeuse, un classique estival.
• Jambon cru et focaccia – jambon cru servi avec une focaccia moelleuse.
• Pizza maison – pizza dorée préparée sur place, garnie de légumes ensoleillés.
• Buddha bowl – avocat, légumes crus, poisson cru et céréales.
• Poisson grillé – poisson cuit au grill, à déguster au son des cigales.

Conclusion

Le Tousco est la table estivale du resort Terre Blanche : une cuisine du Sud simple et fraîche, servie au bord de l’eau, dans le Pays de Fayence.

Ses points forts : le cadre au bord de la piscine, la terrasse ombragée et les cabanas, les produits locaux, les pizzas maison et la possibilité de privatiser.

Rendez-vous au 3100 Route de Bagnols-en-Forêt à Tourrettes, ouvert en saison, du 1er mai au 30 septembre en 2026, avec déjeuner de 12h à 15h de juin à août ; réservation au 04 94 39 90 00.

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