Trattoria Sempre – Zurich : trattoria italienne du groupe Bindella, avec cicchetti, pâtes et pizzette à partager, située à Zurich, dans le Niederdorf, budget 30–55 CHF.
Localisation
Le restaurant se trouve Niederdorfstrasse 7, 8001 Zürich, dans le canton de Zurich, au cœur de la vieille ville.
La Niederdorfstrasse traverse le Niederdorf, quartier historique de la rive droite de la Limmat, connu pour ses ruelles, ses bars et ses petites boutiques.
Cadre & ambiance
Le décor réunit des trouvailles d’Italie, des assiettes peintes à la main et des images religieuses, pour une ambiance animée, chaleureuse et volontiers bruyante.
La maison évoque l’esprit d’une grande famille italienne, avec une terrasse en extérieur pour profiter de l’animation du Niederdorf aux beaux jours.
La réservation se fait en ligne, ce qui facilite les repas à plusieurs.
Cuisine & concept
Les plats sont pensés pour être partagés : la maison recommande de commander trois à quatre assiettes par personne, parmi cicchetti, antipasti, pâtes, pizzette, viandes et poissons.
Les pâtes, les polpette, le fritto misto et les gnudi sont préparés maison, et les cicchetti reprennent l’esprit des bruschette vénitiennes.
Une rubrique dédiée regroupe les plats végétariens et végans, signalés tout au long de la carte.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Gnudi – boulettes d’épinards et de ricotta au beurre à la sauge, à 14 CHF.
- Arancini al tartufo – arancini à la truffe, mayonnaise à la truffe, à 13 CHF.
- Fritto misto – crevettes, calamars et cabillaud frits, mayonnaise au citron, à 17 CHF.
- Tagliata di manzo – bœuf, roquette et grana padano, à 22 CHF.
- Tiramisù – mascarpone, biscuit à la cuillère et café, à 10 CHF.
Conclusion
Trattoria vivante du Niederdorf, Sempre Zurich s’adresse à ceux qui aiment partager plusieurs assiettes italiennes dans un décor animé de la vieille ville.
Ses points forts : des cicchetti et des pâtes maison, des pizzette, une offre végétarienne et végane marquée, une terrasse et une réservation en ligne.
Rendez-vous Niederdorfstrasse 7 à Zürich, du lundi au jeudi de 11 h 30 à 14 h 30 et de 18 h à 22 h 30, en continu le vendredi et le samedi jusqu’à 23 h 30 et le dimanche jusqu’à 22 h, au 044 262 54 62.
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