Winstub La Vieille Enseigne Strasbourg Centre, Strasbourg

De passage à Strasbourg pour le week-end, nous sommes tombés par hasard sur La Vieille Enseigne, et quelle magnifique découverte ! L’accueil a été irréprochable : chaleureux, attentionné et sincèrement bienveillant, ce qui nous a immédiatement mis à l’aise. Le cadre est superbe, avec une décoration élégante et typique, une ambiance feutrée et cosy qui donne l’impression d’être dans une véritable maison alsacienne pleine de charme. Les tables sont soigneusement dressées, les détails sont raffinés, et l’atmosphère générale invite à profiter d’un moment hors du temps. Côté cuisine, un sans-faute. Les plats sont préparés avec des produits de qualité, généreux, savoureux et parfaitement exécutés. La choucroute — que nous avons dégustée — était particulièrement délicieuse : authentique, parfumée, et servie dans une présentation traditionnelle qui ajoute au plaisir. Une adresse que nous sommes ravis d’avoir découverte par hasard et que nous recommandons sans hésiter. Une véritable pépite au cœur de Strasbourg pour qui recherche une expérience gourmande dans un cadre chaleureux et raffiné. Pensez à réserver.

Superbe winstub au centre-ville de Strasbourg, avec accueil très chaleureux et de bons plats traditionnels (le sandre était un peu trop cuit, mais le reste était délicieux…!)

Nous y avons dîné à 4. Arrivé en retard, la patronne nous avait prévenu que, en raison d'un banquet, le service serait un peu lent. Nous ne nous en sommes même pas rendu compte. Accueil et service chaleureux, assiettes savoureuses. Il n'y a pas de carte des vins: c'est tout un livre avec, bien entendu, les vins d'Alsace en vedette.

C'est déjà mon deuxième passage en 3 jours, le service est bien. La première fois c'était calme et agréable. La deuxième était plus animé. Les plats sont généreux, les petit estomacs seront mieux accompagnés. Je suis pas Amateur de vin, mais de ce que j'en ai goûter, rien à y redire. Je recommanderais ce restaurant pour sa gastronomie alsacienne, ainsi que son charme intérieur.

Un lieu magnifique proche du centre ville qui représente l’Alsace par excellence : la décoration intérieur, classe et raffiné mais aussi le menu jusqu’à la vaisselle, tout a été pensé dans les moindres détails. Les plats sont de qualité, fait maison, et servis en très généreuse quantité. La serveuse est plus qu’aimable, et la musique de fond de style jazz vous fait voyager dans un autre monde l’instant d’un dîner. C’est calme, c’est beau, c’est parfait si vous souhaitez inviter des personnes de votre entourage. Je recommande absolument cette adresse et vous remercie pour tout !