Yoom Rive Droite – Paris : première adresse de la maison Yoom, pionnière en France d’une carte entièrement consacrée aux dim sum, qui sert des bouchées faites main, vapeur, juicy ou grillées, des brioches bao et des menus midi et soir inspirés de Hong Kong, situé à Paris, budget 4–28 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 20 rue des Martyrs, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
Le bas de la rue des Martyrs monte ici entre la rue Notre-Dame-de-Lorette et la rue Clauzel, à deux minutes à pied de la station Saint-Georges (ligne 12) et à quelques minutes de Notre-Dame-de-Lorette (ligne 12).
L’adresse se prête à un déjeuner de semaine, avec deux bowls servis du lundi au vendredi, ou à un dîner de quartier avant de remonter vers Pigalle, dont la station (lignes 2 et 12) est à environ six minutes à pied.
Cadre & ambiance
Ouverte en 2010, l’adresse de la rue des Martyrs est la première de Yoom, un concept dédié aux dim sum et à la cuisine vapeur qui s’est ensuite installé rive gauche, rue Grégoire-de-Tours, en 2012.
L’enseigne revendique une invitation au voyage, entre Hong Kong et Paris, la street food et la gastronomie, la tradition et la créativité.
Le site annonce un service tous les jours, de 12 h à 14 h 30 et de 18 h 30 à 22 h 30, avec une réservation de table en ligne.
Cuisine & concept
Yoom se présente comme le premier restaurant en France à avoir proposé une carte entièrement dédiée aux dim sum ; ses fondateurs disent avoir consacré plus d’un an à perfectionner leur fabrication.
Chaque bouchée est façonnée à la main, de la farce au pliage, avec des farces coupées au couteau ; la maison met en avant des crevettes sauvages de Madagascar, des viandes françaises, dont du bœuf charolais, et une fabrication réalisée en France.
La carte décline des dim sum spécialités, comme le bœuf Black Angus au gingembre, le poulet kung pao ou la « tête de lion » au curry, des classiques vapeur, des dim sum juicy servis dans une sauce soja et gingembre, et des dim sum grillés.
Les brioches bao, au canard laqué, au porc laqué ou au bœuf braisé à la pékinoise, des accompagnements de riz, de nouilles et de salades, puis des desserts comme les tang yuan au sésame noir complètent l’offre ; trois menus, dont un végétarien et un pour les moins de 12 ans, sont servis midi et soir.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Menu du Dragon – six dim sum vapeur (crevettes, bœuf, poulet, légumes), trois dim sum juicy aux crevettes sauce curry, deux dim sum grillés et un accompagnement au choix, à 28 €.
- Dim sum bœuf Black Angus – deux bouchées au bœuf Black Angus relevé de gingembre, à 6,90 €.
- Bao canard laqué – deux brioches bao garnies de canard laqué, à 7,50 €.
- Tang Yuan – trois boules de riz gluant au sésame noir servies dans une soupe au lait de coco et gingembre, à 6,20 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Pionnière du dim sum à Paris, la maison de la rue des Martyrs mise sur des bouchées faites main, des farces coupées au couteau et une carte qui marie recettes traditionnelles et créations, du bœuf Black Angus à la truffe d’été.
Ses atouts tiennent en une carte entièrement consacrée aux dim sum, des produits à l’origine affichée, de nombreuses options végétariennes et un service midi et soir sept jours sur sept.
Rendez-vous rue des Martyrs, près de la station Saint-Georges ; réservation en ligne ou au 01 56 92 19 10.
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