Au Pont Saint-Martin, Strasbourg

Le restaurant Au Pont Saint-Martin est une institution alsacienne située au 15 rue des Moulins, dans le quartier historique de la Petite France à Strasbourg.

Installé dans une bâtisse à colombages typique de la Renaissance, directement en bordure de l’Ill, l’établissement séduit autant par son cadre pittoresque que par son ambiance traditionnelle.

On y retrouve l’esprit de la winstub : chaleur, bois, cuisine du terroir et atmosphère conviviale — idéale pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une pause gastronomique dans un décor authentique.

La cuisine met à l’honneur les classiques alsaciens — de la choucroute garnie à la baeckeoffe, en passant par la tarte flambée ou encore les spätzles — des plats généreux et fidèles à la tradition.

🍽️ Carte & plats emblématiques

En entrée, ne manquez pas la foie gras maison, servie de façon simple dans l’esprit winstub.

Parmi les plats principaux, la choucroute royale (avec plusieurs garnitures) est régulièrement citée, tout comme le jambonneau braisé sur son lit de choucroute.

Pour les gourmands de sucré, optez pour le kougelhopf glacé ou une mi-cuit au chocolat revisitée.

🕰️ Horaires & service

Au Pont Saint-Martin est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 puis pour le dîner de 18h30 à 22h00. Le samedi et dimanche, il est ouvert en continu de 12h00 à 22h00.

Le service est adapté aux groupes comme aux clients individuels ; la terrasse sur pilotis face à l’écluse est un vrai plus lors des beaux jours.

⭐ Réputation & distinctions

Cette adresse bénéficie d’un fort ancrage local et historique : elle est reconnue comme une authentique winstub strasbourgeoise, fréquentée par les touristes comme par les habitués.

Les avis saluent la qualité des plats traditionnels, la situation exceptionnelle et l’ambiance. Quelques retours indiquent néanmoins que la fréquentation touristique peut entraîner des moments un peu plus impersonnels.

En conclusion, pour découvrir ou savourer une cuisine alsacienne sincère dans un environnement typique de Strasbourg, Au Pont Saint-Martin est une excellente option.

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