Au Trotthus – Riquewihr : restaurant de cuisine alsacienne revisitée, à base de produits frais et de saison, situé à Riquewihr, dans le centre historique du village, budget 30–45 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 9 rue des Juifs, 68340 Riquewihr, dans le département du Haut-Rhin, en région Grand Est.
Riquewihr est un village viticole d’Alsace, réputé pour son centre ancien préservé ; l’adresse se trouve au cœur de ce cadre historique.
Cadre & ambiance
Installé dans un cadre historique, Au Trotthus se veut un lieu authentique et raffiné, aussi bien pour un déjeuner en famille que pour un dîner romantique ou entre amis.
Une nouvelle équipe, menée par Myriam et Pierre, a repris la maison en août 2024 avec un nouveau chef et de nouveaux menus, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Le restaurant peut être privatisé pour les mariages, baptêmes, communions et événements d’entreprise ; la réservation se fait par téléphone ou par une demande de disponibilité confirmée par la maison.
Cuisine & concept
La cuisine invite au voyage gustatif, entre tradition alsacienne revisitée et créations originales : mets végétariens, viandes locales et poissons frais se partagent la carte de saison.
Côté entrées, on trouve une raviole ouverte d’escargots aux champignons, des rillettes de poulet d’Alsace Label Rouge et un foie gras de canard mi-cuit ; côté plats, une matelote de poissons, des palettes de lapin à la moutarde à l’ancienne ou une choucroute de canard.
Trois menus complètent la carte : le menu du Trotthus à 30 €, le menu des gourmets à 45 € et le menu du petit vendangeur à 12 € pour les enfants jusqu’à 12 ans.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Raviole ouverte d’escargots – escargots et champignons en raviole ouverte, à 17 €.
- Matelote de poissons – truite d’Alsace, bar et écrevisses, à 26 €.
- Choucroute de canard – magret, magret fumé, saucisse de canard et cuisse de canette confite, à 28 €.
- Palettes de lapin – cuites à la moutarde à l’ancienne et servies avec des spaetzles, à 25 €.
- Maultaschen – version végane aux pois, graines de courge, sauce aux oignons et huile de livèche, à 18 €.
Conclusion
Au Trotthus est une table alsacienne à l’esprit contemporain, au cœur de l’un des plus beaux villages d’Alsace, qui réinterprète les classiques de la région.
Ses points forts : une carte de saison, des produits locaux, une offre végétarienne et végane, des menus de 12 à 45 € et la possibilité de privatiser le lieu.
Rendez-vous au 9 rue des Juifs à Riquewihr, ouvert le soir de 18h30 à 21h30 (sauf le mercredi) et au déjeuner les mardi, vendredi, samedi et dimanche, au 03 65 67 28 04.
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