Auberge du Moenkalb, Barr

Auberge du Moenkalb – Barr : auberge forestière installée dans une ancienne maison forestière, à la cuisine maison et aux spécialités alsaciennes, située à Barr, en forêt près du château du Landsberg, budget 10–20 €.

Localisation

L’auberge occupe la Maison Forestière Moenkalb, 67140 Barr, en pleine forêt, au-dessus de la ville.

Barr est une commune du Bas-Rhin, en région Grand Est, sur la route des vins d’Alsace ; l’auberge se trouve dans le massif des Vosges, sur les sentiers qui mènent au château du Landsberg, entre Barr et Heiligenstein.

Cadre & ambiance

Laurent et Sophie ont rénové une ancienne maison forestière pour y accueillir les visiteurs dans une ambiance familiale et conviviale, au milieu des arbres.

La salle unique compte 35 couverts et joue la carte du bois et des objets de récupération, pour un cadre décrit comme chaleureux et bucolique. Les chiens sont acceptés.

Point de départ ou de halte de plusieurs randonnées, l’adresse attire aussi bien les marcheurs de passage que les habitués venus déjeuner en pleine nature.

Cuisine & concept

La cuisine est simple et faite maison, à base de produits locaux, avec des plats de saison, des options végétariennes et des boissons maison.

Au fil des visites, on y déguste des spaetzle au bœuf et à la ratatouille, une quiche aux légumes verts servie avec sa salade, un toast à la tomate, au fromage et au jambon, ainsi que des desserts comme le tiramisu maison ou le käskueche aux myrtilles et groseilles.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Spaetzle au bœuf et ratatouille – les petites pâtes alsaciennes servies avec du bœuf et des légumes mijotés.
• Quiche aux légumes verts – accompagnée d’une salade.
• Toast tomate, fromage et jambon – une assiette simple pour la pause de midi.
• Käskueche aux myrtilles et groseilles – la tarte alsacienne au fromage blanc, garnie de fruits.
• Tiramisu maison – dessert fait sur place.

Conclusion

Auberge forestière au cadre nature, le Moenkalb est une halte de randonnée prisée au-dessus de Barr, avec une cuisine maison sans prétention.

Ses points forts : le cadre en pleine forêt, l’accueil de Laurent et Sophie, les produits locaux et les boissons maison.

Rendez-vous à la Maison Forestière Moenkalb à Barr ; l’auberge est ouverte principalement le week-end et les jours fériés, il vaut mieux appeler le 03 88 08 75 43 avant de monter.

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