Aux douze apôtres, Strasbourg

Aux Douze Apôtres – Strasbourg : restaurant alsacien au nom religieux (les 12 apôtres = 12 bières régionales traditionnellement servies), situé au 7 rue Mercière à Strasbourg près de la Cathédrale, ambiance alsacienne parfaite pour un dîner alsacien avec bières régionales en Alsace, budget 22–38€.

Localisation

Aux Douze Apôtres est installé au 7 rue Mercière, 67000 Strasbourg, dans une rue emblématique menant à la Cathédrale Notre-Dame, cœur touristique de Strasbourg.

L’emplacement exceptionnel à côté de la Cathédrale attire une clientèle internationale de visiteurs.

Cadre & ambiance

Le lieu cultive une ambiance winstub traditionnelle, avec un décor typiquement alsacien, un mobilier bois et cette atmosphère authentique typique des maisons historiques près de la Cathédrale.

L’accueil est chaleureux et multilingue. Le service est animé par la dégustation des bières régionales.

Cuisine & concept

Aux Douze Apôtres défend la tradition winstub alsacienne avec bières régionales, avec choucroute, jambonneau, baeckeoffe, tartes flambées et sélection de douze bières d’Alsace (d’où le nom).

Le concept mise sur la tradition brassicole alsacienne, l’authenticité winstub et ce concept emblématique des “douze apôtres” (bières).

🍽️ Carte & plats emblématiques

• choucroute – choucroute garnie traditionnelle
• jambonneau – jambonneau braisé à la bière
• baeckeoffe – baeckeoffe potée alsacienne
• tarte flambée – tarte flambée flammekueche
• bière – dégustation des 12 bières d’Alsace

Conclusion

Aux Douze Apôtres est une winstub emblématique près de la Cathédrale, plébiscitée pour sa tradition brassicole alsacienne et ses spécialités.

Les 12 bières signature, le cadre cathédrale et l’authenticité alsacienne en font une institution incontournable.

Pour une choucroute avec bière alsacienne, un dîner winstub ou une dégustation rue Mercière, Aux Douze Apôtres incarne la tradition brassicole.

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