Bistro FUEGO, Mechelen (Malines)

Nous avons dégusté un délicieux repas. Les plats étaient bien assaisonnés, l'ambiance agréable, et nous étions simplement en train de savourer un verre. C'était un de ces moments où l'on a juste envie de s'asseoir un moment, de discuter et de terminer son repas tranquillement. Jusqu'à ce que la serveuse, aimablement, quoique un peu gênée, nous propose de finir nos boissons dans le hall. Les clients suivants attendaient déjà, et notre table était apparemment de nouveau nécessaire. L'ambiance a basculé un instant, passant d'un plaisir détendu à une fin précipitée. Nous avons pris nos verres et sommes allés dans le hall, un peu hébétés. La nourriture était bonne, sans aucun doute, mais cette impression d'être pressés persistait. Bien sûr, nous n'avons pas laissé de pourboire, et ils ne nous reverront plus jamais.

Tout était parfait. En entrée, j'ai pris la poitrine de porc Duroc. Elle était parfaitement cuite et la portion était très généreuse. Le ragoût de bœuf est vivement recommandé. Je crois qu'ils y ajoutent de la cannelle ? Il avait vraiment une saveur unique et délicieuse. Le service est très sympathique et ils font tout leur possible pour rendre votre séjour le plus agréable possible. À recommander absolument si vous êtes de passage à Malines.

Un charmant bistrot au bord de l'eau. Nous avons apprécié nous asseoir en terrasse. Il est fortement recommandé de réserver. C'était bondé. On en a pour son argent : une grande assiette de travers de porc tendres, une salade et des frites ou des croquettes de pommes de terre. Nous voulions commander un dessert, mais malheureusement, le personnel sympathique a fait une erreur. Demander le menu trois fois, c'est deux fois trop. Mais l'attente pour le délicieux café spécial avec glace, amaretto et dame blanche en valait la peine.

Je recommande vivement ! L'apéritif Fuego sur glace était délicieux. J'ai pris les travers de porc Fuego en plat principal. Ils étaient tendres et délicieux. Superbe terrasse et ambiance agréable. Personnel sympathique.

Très bien mangé. Joli décor.