BOUILLON BILK, Montréal

Name: BOUILLON BILK
Address: 22 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, H3B 1S5, CA
Telephone: +1514-845-1595
Price range: €€€
Rating: 4.7

4.7/5

(2599 avis Google) Nº 9 sur 59 restaurants à Montréal Écrire un avis

Française, Contemporaine · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

22 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC H2X 2W5, Canada

+1 514-845-1595

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Heures d'ouverture

lundi: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30

mardi: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:30

mercredi: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30

jeudi: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30

vendredi: 11:30 – 14:00, 17:00 – 22:30

samedi: 17:00 – 22:30

dimanche: 17:00 – 22:30

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Présentation

Découvrez Montréal à travers les saveurs raffinées de Bouillon Bilk, un restaurant qui allie innovation et maîtrise culinaire. Ce lieu moderne propose une cuisine contemporaine aux influences variées, où les produits de saison sont magnifiés dans chaque plat. Essayez la lotte au curry vert, le cerf avec purée de panais ou encore le pavé de flétan pour une expérience gustative unique.

👉 Pour trouver le meilleur plat de Bouillon Bilk, laissez-vous guider par les avis de gourmets conquis par l’inventivité et la qualité des mets. Un incontournable pour les épicuriens à Montréal.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)

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5/5

Nathan Roques

2025-07-07

Très belle expérience sur l’heure du lunch au Bouillon Bilk! Nous avons pris la table d’hôte à $60 et nous n’avons pas été déçu. L’amuse bouche au poisson était très bon, la soupe de carotte juste incroyable, le canard bien cuit et tendre et le dessert très rafraîchissant! Je recommande grandement pour un bon et beau moment gastronomique!

4/5

Francis

2025-06-26

Dommage que l’ambiance du restaurant soit très froid et ordinaire. Même que ça sent pas très bon. Ça fait un peu cafétéria. Il devrait ajouter des nappes blanche et refaire la décoration, ça changerait tout ! La nourriture est cependant exceptionnelle.

5/5

A A

2025-06-04

Meilleur restaurant de Montréal. Nous avons testé à 2 reprises le menu 8 services et à chaque fois, nous avons adoré tous les plats. Aucune fausse note.

5/5

G G

2025-02-23

Une expérience culinaire hors de l’ordinaire! Oser et faites vous plaisir en sirotant un champagne et en dégustant des plats exceptionnels! Nous y sommes allé, mon conjoint et moi,pour célébrer ma fête et nous avons adoré. Notre serveur Éric nous a bien conseillé et fait vivre une belle expérience culinaire. Gâtez vous vous serez pas déçu! Nous avions pas le temps pour le menu dégustation avec accord mets vins , mais ce sera pour la prochaine fois! Un de à meilleure restaurant à Montréal!

5/5

Paul Lemesnager

2025-02-11

C'est ma première fois dans un restaurant de cette qualité à Montréal et je dois dire que je n'ai pas été déçu. J'ai jeté mon dévolu sur le service en 5 plats, la présentation et le goût ont excédé mes espérances, c'était tout bonnement excellent. Le service est très accueillant et efficace.