Brasserie 701, Montréal

Totalement surfait. Serveurs qui se parlaient entre eux au lieu d’être attentifs aux clients. Nourriture inégale. Très bon steak, gnocchis trop chers et fades, sable dans les huîtres. Mauvais rapport qualité prix.

Super Brunch! Un excellent moment passé entre amis avec la serveuse Maeva toujours souriante, une crème !

3.5/5 pour le restaurant Nous avions été pour le Happening Gourmand, hier soir pour l'anniversaire d'une personne. Les plats étaient bien mais pas exceptionnel ils ont oublié des aliments dans certains plats alors que c'était inscrit dans le menu. Bonnes portions et bonne sélection. 3.5/5 pour le service Malheureusement, nous n'avions pas été impressionnés par le service de notre serveuse Florence et cela a teinté notre première expérience dans ce restaurant. Elle n'est pas venue nous demander si nous manquions de quelque chose ou si tout se passait bien durant le repas. (Je peux me tromper, mais habituellement les serveurs et serveuses viennent durant le repas le demander) Elle n'est venue qu'au moment de débarrasser la table, mais nous avions déjà fini de manger... De plus, dans le menu du Happening Gourmand l'une des entrées était la soupe de carotte et il était inscrit "croûtons avec fromage" et il n'y en avait pas dans la soupe. Nous avions demandé à notre serveuse s'il était supposé y avoir des croûtons par simple curiosité. Elle semblait ne pas être au courant que c'était inscrit dans le menu et nous a dit que c'était la première fois qu'on lui faisait part de ce commentaire. Mais sans aucune explication. Nous pensions qu'elle allait vérifier dans le menu ou encore s'informer auprès des cuisines ou d'un autre membre du personnel, mais elle n'a pas donné de retour sur cela. Nous avions trouvé le temps d'attente un peu long à la fin au moment d'obtenir notre facture, il n'y avait que quelques tables restantes dans le restaurant et nous avions fini depuis un moment notre dessert. Elle regardait à notre table plusieurs fois mais ne venait pas. Mais elle a offert une tarte après le dessert avec une chandelle pour la personne fêtée. Ce qui a été très apprécié. Aussi, la busgirl avec les tresses ne semblait pas contente de travailler, elle ne nous a pas adressé la parole et n'a jamais souri de toute la soirée.

Je me suis arrêtée chez Brasserie 101 pour un lunch en solo. L’endroit est agréable et bien tenu. En arrivant, j’ai été accueillie par un premier serveur sympathique, mais qui m’a simplement présenté la carte générale, sans vraiment mettre en valeur les options du midi ou les offres spéciales. Franchement, rien ne m’avait vraiment convaincue au départ, et je pensais repartir sans rien commander. Heureusement, il y a eu un changement de service en cours de repas, et la nouvelle serveuse a tout changé. Elle m’a parlé du combo lunch, beaucoup plus intéressant et abordable. Grâce à elle, j’ai finalement commandé, et j’ai bien fait : la nourriture était très bonne, bien servie, et le chocolat chaud était délicieux. J’ai aussi apprécié les petits détails : les toilettes étaient propres, joliment décorées. En résumé, une expérience en demi-teinte au départ, mais clairement rattrapée par un bon service client et une présentation claire des offres. Comme quoi, une bonne communication peut vraiment faire toute la différence dans l’expérience du client.

J’ai pris une chance d’aller dans ce resto, car je l’ai toujours considéré comme une trappe touristique. J’y suis allé pour le 60e anniversaire de ma tante, qui venait au Canada pour la première fois. À la fin de la soirée, j’étais vraiment déçue. Tout avait bien commencé : notre serveur nous a présenté le menu avec patience, mais au fil de la soirée, il a disparu peu à peu. Notre nourriture était froide, particulièrement le canard et l’agneau. Trois heures avant ma réservation, j’ai appelé pour confirmer et demander s’ils faisaient qqchose pour les anniversaires, puisqu’il s’agissait de celui de ma tante. On m’a assuré qu’ils apporteraient un gâteau avec une bougie, mais cela n’a jamais été fait. Ce fut une expérience décevante. Par contre, les escargots étaient incroyables.