Brasserie de l’Hôtel du Nord – Paris : brasserie française au bord du canal Saint-Martin, dans le décor des années 30 rendu célèbre par le cinéma, avec une cuisine de bistrot faite maison, un comptoir d’huîtres et des dîners jazz le week-end, située à Paris, budget 18–26 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 102 quai de Jemmapes, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement.
Le quai de Jemmapes longe le canal Saint-Martin, de la rue du Faubourg-du-Temple au boulevard de la Villette, à quelques minutes à pied de la station Jacques Bonsergent (ligne 5).
Face à l’eau, l’adresse se prête à un déjeuner après une promenade le long du canal comme à un dîner prolongé, puisque la brasserie reste ouverte jusqu’à 2 h le vendredi et le samedi.
Cadre & ambiance
Derrière sa façade classée, la brasserie a servi de décor au film Hôtel du Nord de Marcel Carné : boiseries chaleureuses, lumière douce et vue sur le canal entretiennent l’atmosphère du Paris des années 30.
La salle accueille dès 9 h pour le petit-déjeuner, puis enchaîne déjeuners et dîners jusqu’à minuit en semaine, et jusqu’à 2 h le vendredi et le samedi.
Ces deux soirs-là, le jazz et le swing joués en live donnent au dîner une ambiance feutrée ; la maison accueille aussi les anniversaires et se privatise pour les groupes.
Cuisine & concept
Le chef défend une cuisine authentique mais revisitée, qui met en avant les produits dans leur simplicité, avec des saveurs du terroir et une touche de fantaisie ; tout est frais et cuisiné sur place.
La carte change avec les saisons : les incontournables de brasserie, œuf mayonnaise, escargots de Bourgogne, soupe à l’oignon, tartare de bœuf ou cuisse de canard confite, côtoient des plats du moment comme la dorade de Sardaigne bio ou l’aubergine rôtie au crémeux de pois chiche.
Le comptoir de la mer propose des huîtres de pleine mer du Morbihan à la demi-douzaine, à la douzaine ou par neuf, ainsi que des sprats fumés au beurre d’Isigny.
Le midi en semaine, une formule à 19 € s’appuie sur les plats du jour à l’ardoise ; les desserts maison partagent la carte avec des pâtisseries venues d’un atelier de Ménilmontant, et les enfants ont leur menu à 15 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Carte de juin 2026 relevée sur le site officiel du restaurant le 14 novembre 2026.
Conclusion
Adresse chargée d’histoire au bord du canal, la brasserie de l’Hôtel du Nord plaît par son décor de cinéma, une cuisine de bistrot faite maison et ses soirées jazz du week-end.
Ses atouts tiennent en un cadre des années 30 face à l’eau, des classiques de brasserie bien tenus, un comptoir d’huîtres et une salle ouverte du petit-déjeuner jusque tard dans la nuit.
Rendez-vous quai de Jemmapes, le long du canal Saint-Martin ; réservation en ligne ou au 01 40 40 78 78.
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