Brasserie du Commerce – Saint-Remy-de-Provence est une brasserie traditionnelle installee a Saint-Remy-de-Provence, sur la place de la Republique.
L’etablissement propose une carte large de brasserie : entrees, plats du jour, viandes grillees, poissons, salades et desserts maison.
La situation en plein coeur de la place principale, lieu de passage du marche du mercredi matin, en fait un point de ralliement central.
Le budget moyen se situe entre 15 et 30EUR par personne, selon la formule choisie.
Localisation
L’adresse exacte est 22 Place de la Republique, 13210 Saint-Remy-de-Provence, sur la place centrale qui accueille le marche et plusieurs commerces cles du centre.
L’acces est immediat a pied depuis le boulevard Mirabeau et la vieille ville. Le parking public de la place de la Republique est juste a cote.
La place est animee toute l’annee, et particulierement le mercredi matin avec le marche provencal. A courte distance : la collegiale Saint-Martin, le musee Estrine, le site de Glanum, le monastere Saint-Paul de Mausole et les massifs des Alpilles. Les Baux-de-Provence, Maillane et Eyragues sont accessibles en quelques minutes en voiture.
Cadre & ambiance
La salle adopte les codes classiques de la brasserie : banquettes, tables nombreuses, lumiere vive, atmosphere animee.
Une grande terrasse est installee toute l’annee (selon les conditions) sur la place, l’un des points d’observation privilegies du marche du mercredi matin.
L’ambiance est conviviale et populaire, propice aux dejeuners en famille, en groupe ou aux pauses entre courses.
Cuisine & concept
La carte propose une cuisine de brasserie classique : entrecote, tartare, salades composees, plats du jour a l’ardoise, omelettes, croque-monsieur.
Les formules midi a prix doux sont un atout pour la clientele de passage et les habitues.
Quelques plats provencaux (ratatouille, daube, salade nicoise) marquent l’ancrage local de la brasserie.
Les desserts classiques (creme brulee, ile flottante, mousse au chocolat) completent une offre generaliste et accessible.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecote grillee frites maison – piece de boeuf, frites maison, beurre maitre d’hotel.
- Tartare de boeuf au couteau – piece taillee minute, condiments, frites maison.
- Salade nicoise traditionnelle – thon, oeuf, tomates, olives noires, anchois, haricots verts.
- Croque-monsieur jambon-emmental – pain de mie, jambon blanc, emmental, bechamel gratinee.
- Omelette aux fines herbes – oeufs frais, ciboulette, persil, salade verte en accompagnement.
- Daube provencale au vin rouge – boeuf braise au vin rouge, olives, polenta cremeuse.
- Plat du jour a l’ardoise – proposition selon le marche, annoncee chaque jour.
- Creme brulee a la vanille Bourbon – creme vanille, croute de sucre caramelisee.
Résumé des commentaires
Cote cuisine, les retours evoquent une cuisine de brasserie correcte sans pretention : « plats classiques de brasserie bien faits, sans surprise mais bien realises ».
Le service est juge efficace pour le rythme d’une brasserie de place : « equipe rapide pour la cadence a tenir, accueil cordial ».
Le cadre est apprecie pour son emplacement imbattable : « la terrasse sur la place est top, surtout les jours de marche ».
Le rapport qualite-prix est regulierement cite comme un atout : « formule midi tres accessible pour un emplacement aussi central ». La carte n’a pu etre verifiee en detail et peut evoluer selon les saisons.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen a la Brasserie du Commerce ?
Comptez 15 a 30EUR par personne, avec des formules midi a prix doux.
Faut-il reserver ?
Conseille le mercredi midi (jour de marche) et le week-end en haute saison.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une grande terrasse est installee sur la place de la Republique, ideale pour observer l’animation.
Le parking est-il facile ?
Oui, le parking de la place de la Republique est juste a cote du restaurant.
Le restaurant accueille-t-il les enfants ?
Oui, le cadre est familial avec une carte adaptee a tous les ages.
Conclusion
La Brasserie du Commerce coche les cases de la brasserie de place utile : carte large, emplacement central et terrasse aux premieres loges pour le marche du mercredi.
Pour un dejeuner classique ou un cafe en terrasse au coeur de Saint-Remy-de-Provence, l’adresse fait office de halte naturelle.
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