Ce qui nous lie – Saint-Rémy-de-Provence : restaurant bistronomique et épicerie attenante, installé boulevard Mirabeau, dédié à la cuisine de marché et aux produits locaux, à Saint-Rémy-de-Provence, ambiance bistronomie conviviale, budget 25–40€.
Le concept réunit un restaurant à carte courte et une épicerie où l’on retrouve les ingrédients et les vins servis à table.
La philosophie repose sur des produits frais, locaux et de saison, dans une logique de circuits courts.
L’adresse séduit habitués gourmets et visiteurs en quête d’une bistronomie sincère dans les Alpilles.
Localisation
Adresse : 29 Bd Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, axe central du centre-ville, à deux pas de la place de la République et du marché du mercredi.
Accès facile par la D99 depuis Avignon, Cavaillon ou Aix-en-Provence, parkings publics gratuits à proximité (place de la République, parking du Général de Gaulle).
Repères : à 5 minutes à pied de la collégiale Saint-Martin et du musée des Alpilles, à 15 minutes en voiture de Glanum et de l’asile Saint-Paul-de-Mausole (Van Gogh), à 8 km des Baux-de-Provence et de leurs Carrières des Lumières. Communes voisines : Maillane, Eyragues, Les Baux-de-Provence.
Cadre & ambiance
La salle adopte un décor sobre et soigné, à mi-chemin entre bistrot contemporain et épicerie de quartier, avec des étagères garnies de produits à emporter.
L’atmosphère reste conviviale et décontractée, avec une attention particulière portée au confort et au calme des convives.
L’épicerie attenante prolonge le repas : on y retrouve les ingrédients utilisés en cuisine et les vins servis à table, dans une logique de transparence assumée.
Cuisine & concept
La cuisine est résolument une cuisine de marché : carte courte qui change très souvent, au gré des arrivages et des saisons.
L’équipe propose des plats viande, poisson et végétariens à chaque service, pour s’adresser à tous les régimes.
Les prix à la carte tournent autour de 23 €, avec des menus complets adultes entre 28 et 35 €.
La sélection de vins privilégie les vignerons locaux et naturels, notamment en AOC Coteaux des Baux-de-Provence (très majoritairement bio) et Coteaux d’Aix.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Sur la cuisine, les retours saluent la qualité et la créativité : « carte courte mais chaque assiette est pensée, on sent les bons produits ».
Côté service, l’équipe est décrite comme passionnée : « les serveurs connaissent bien la carte, parlent des producteurs, c’est agréable ».
Sur le cadre, le concept restaurant + épicerie est apprécié : « on prolonge le plaisir en achetant les vins dégustés à table, original ».
Sur le rapport qualité-prix, les avis sont favorables : « à 30 € le menu, c’est très correct pour la qualité des produits servis à Saint-Rémy ».
Quelques retours évoquent une carte parfois trop courte selon les goûts, ce qui est l’envers du choix bistronomique du chef.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Ce qui nous lie ?
Environ 23 € à la carte et 28 à 35 € pour un menu complet adulte.
Y a-t-il une épicerie attenante ?
Oui, l’épicerie permet d’acheter les ingrédients et les vins utilisés au restaurant.
Faut-il réserver ?
Vivement conseillé, la capacité est limitée et la carte courte favorise le service réservé.
Propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, un plat végétarien est proposé à chaque service en plus des plats viande et poisson.
Les vins sont-ils locaux ?
Oui, la sélection met en avant les vignerons locaux, notamment les Coteaux des Baux-de-Provence (très majoritairement bio).
Conclusion
Ce qui nous lie est une adresse représentative de la bistronomie engagée de Saint-Rémy-de-Provence, fidèle à une cuisine de marché et à des circuits courts.
Carte courte du marché, plats viande, poisson et végétariens, menu autour de 30 €, épicerie attenante et sélection de vins locaux : un concept cohérent pour amateurs de cuisine sincère et de produits choisis.
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